Зовут меня Надежда. Худею на системе минус 60. Цель-55 кг. Набрала вес в беременность и после родов(98кг). Дочке уже два года( д.р 17.08.15) . Закончила гв 14.04.17 и к моменту окончания гв похудела уже на 15кг! Слабовольная 😔😢😭
Записи за 2016 год | все записи

6 октября, 18:00

Из поста Е.Миримановой, создательницы системы минус 60. Интересная информация.
И так, после того, как вы уже настроились худеть психологически, первый шаг, что следует сделать - это навести порядок в питании. Девяносто процентов успеха в похудении зависит от питания. Как это нужно сделать?

Строго спланировать рацион.
Вы должны знать, что будете есть на завтрак, обед, ужин и заранее купить необходимые продукты. Не должно быть так, что вы приходите с работы голодная и сметаете все запретное, что есть в холодильнике, потому что не оказалось необходимых продуктов.

Сейчас, как прочитаете письмо, возьмите ручку и спланируйте меню минимум на 2-3 дня, а после напишите список продуктов, которые необходимо купить.

В запасе всегда должны быть: курица или нежирное мясо , рыба, фарш нежирный, яйца, творог, йогурт, сыр, рис, гречка, овощи (свёкла, капуста, морковь), фрукты (цитрусовые, яблоки, киви, чернослив). Очень удобно иметь в морозильнике замороженные овощи - зеленая фасоль, смесь овощей (но смотрите состав и помните что с чем сочетать). Из этих продуктов можно достаточно быстро приготовить массу блюд.

Приведу несколько примеров быстрого ужина:

Из фарша, в т.ч. рыбного за 10 минут можно приготовить котлетки на пару или в микроволновке. Состав фарша: любое нежирное мясо, 1 луковица, любимые специи. В качестве соуса подойдет соевый соус, чеснок с лимонным соком и рубленой зеленью. Зелень не обязательно.

Можно отбить мясо/куриную грудку и обжарить на сухой сковороде. Отбивные готовятся 5 минут.

Если вы покупаете курицу, порежьте ее в тот же день и замаринуйте с солью, специями и чесноком. Важно! При покупке курицы обращайте внимание на срок хранения и старайтесь купить самую свежую. Замаринованная курица хранится в холодильнике 2-3 дня. Придя с работы, вы сможете быстро ее запечь в духовке. Курица будет очень сочной, т.к. успеет промариноваться.

Очень хороший вкус курицы получается, если вы ее замаринуете в йогурте с чесноком и солью. Только не стоит ее оставлять на долго в таком маринаде. Идеально - утром замариновать, а вечером запечь в духовке или обжарить на сухой сковороде.

Очень полезно есть в зимний период рыбу. Не у всех есть средства позволить себе семгу или форель, но есть очень хорошая альтернатива - скумбрия и мойва.
Чтобы уменьшить специфический запах скумбрии при готовке, погрузите ее на 5-10 минут в воду с лимонным соком и при готовке добавляйте лимон вместе с цедрой. Но не забудьте удалить косточки от лимона, они придают горечь блюду. Соевый соус идеально сочетается с рыбой.
Рыба готовится очень быстро! Например, на пару достаточно 10 минут.

Готовьте себе на ужин столько, чтобы хватило и на обед следующего дня. Останется только добавить гарнир в виде гречки, риса, тушеных овощей.

Из творога тоже есть быстрые и сытные варианты ужина.

Выжмите из 1-2 апельсинов сок и залейте им творог. Будет сладкий, вкусный и сытный десерт.
Либо взбейте в блендере яблоко, апельсин и творог. Во взбитый мусс добавьте ванилин или корицу в качестве приправы.

Если любите соленый творог, сделайте салат: творог, огурец, редис, зелень. Огурец для сочности измельчите на терке. Посолите по вкусу. Время приготовления - 5 минут. Хранить этот салат не нужно, поэтому готовьте непосредственно перед употреблением.

Покупая свёклу, отварите ее в тот же вечер и оставьте в холодильнике. Из отварной свеклы можно быстро приготовить сытный салат, добавив йогурт, творог и чеснок.

Имея дома яйца, сделайте на ужин быстро-омлет в микроволновке или духовке. Состав: 3-4 яйца, 3-4 ложки молока, зелень, специи, соль

Это только маленький список вариантов ужина. Имея под рукой системные продукты, ваша фантазия будет безгранична.

Уделив планированию меню 10-15 минут, вы убедитесь, что это очень выгодно.
Так вы не только сэкономите себе время и финансы, но и сможете успешно худеть, не срываясь на вредности по вечерам. Кроме этого, вам не нужно будет каждый день думать, что приготовить и ходить за продуктами.

4 октября, 11:45

Девченочки! У меня опять время историй)))
Кто нибудь имел дело с военными или был когда нибудь в воинских частях?
Мне удалось там поработать. Года три с перерывами. Ушла оттуда из за нервного срыва. Нет, эта история не будет тяжелой или нервной, нервной была моя работа.
В 2010 году в армию пришли изменения. И теперь вместо военных в столовой должны работать гражданские люди. Они готовят, моют посуду, полы. Короче владеют столовой целиком и полностью. Так как я попала в столовую, то о других местах, куда вместо военных пришли гражданские не особо знаю( вроде в штабе стали сидеть гражданские некоторые личности, у солдат в казармах полы мыли уже обычные уборщицы, а не сами солдаты ну и так далее).
На тот момент я работала, но все равно хотела найти что другое. Подруга, с которой раньше работали в кинотеатре( не Алла, другая))), позвонила и рассказала что в военную часть требуются гражданские лица и что она завтра еще с одной нашей общей знакомой поедет на собеседование. Ну и меня они тоже взяли с собой.
Первоначально туда нужны были работники зала( мыть полы, столы, раздавать еду и так далее, вообще работа не легкая, но и зарплата приличная была), подруга шла туда заведующим склада, знакомая администратором в соседнюю столовую, а я так-куда возьмут. Вроде собеседование провели, взяли. Ждала своей смены. На работника зала. Но тут мне позвонила подруга и сказала что не хватает еще администратора и так как я хорошо управляюсь с компом она меня порекомендовала и теперь мне нужно выйти на должность администратора.
Так я попала работать в военную часть. Было очень интересно. Было много интересных людей. И тут одна из моих первых задач- подписать раскладку. А тут хочешь- не хочешь, приходится контактировать с военными( командующий военными). В кратце- раскладка это меню солдат на неделю, по которому готовят повара и вообще живет вся столовая. Раскладку должны утвердить начальник медицинской части- нач.мед.( чтобы например не давали соленые огурцы с молоком), начальник продовольственной службы- нач.прод.( вообще в военные времена это делалось, чтобы хватило продуктов, которые находятся у нач.прода на складе, но наш нач.прод был такой умный, что он всегда смотрел правильность составления. Это очень сложное дело- там есть свои нормы, которые надо обязательно соблюдать!), заместитель командира по тылу - уже не помню его как сокращали( он тоже проверял правильность составления раскладки) и самое главное и последний кто подписывал это командир части( просто как самый главный человек) и после этого раскладной можно было пользоваться. До подписей это просто бумажка, которой можно подтереть зад)).
Так вот управляющий столовой поставил мне эту задачу, а кто из них кто и как их найти, конечно же не сказал. Я шла методом тыка. Узнала Где находится мпп( медицинский пункт) и с помощью солдатиков узнала кто такой этот нач.мед там было без проблем. Подписали не глядя. Дальше пошли мои хождения по мукам. Единственное, что я смогла узнать о нач.проде это то, где стоит его машина. Я ждала его почти целый день там. Ходила кругами, была мысль даже двинуть по колесу, но как то уж очень бы не культурно пошло наше знакомство с ним. Решила я посетить свой кабинет и сделать хоть какие то другие дела. А кабинет мой- это бывшая кладовая в столовой( там было летом ужасно душно, а зимой ужасно холодно. Кошмар а не кабинет...) а кладовая эта находилась в кабинете, в котором ели все главенствующие военные( но тогда я об этом не знала- ну ест кто то, да пусть сидят едят, больно они мне нужны). Ну вот иду я в свой кабинет, а перед ним сидит и пьет кофе какой то военный дядька. Поздоровались( ну надо же быть культурной) в дальше он меня начал расспрашивать что это я таскаю в руках( куча раскладок) и не нужна ли мне помощь. Тут сработал защитный рефлекс, выработанные еще при работе в баре кинотеатра. Я короче рассказала этому дядьке что вообще это не его дело что я тут ношу и я в состоянии сама справиться со своими делами. По моему я это говорила на эмоциях очень грубо. И ушла к себе. Мужчина допил кофе и ушел. А я взяла помощь управляющего, чтобы найти нач.прода. Оказалось ужас какой мерзкий человек. Он любил доводить людей( проверять на прочность). В последствии он доводил до слез и меня и двух моих сменщиц еще в первые их встречи с ним. Говорю же- очень не приятный человек. Но! За счет его вот этих докопов я научилась сама разбираться в раскладах и могла даже ему утереть нос( ну это было от силы пару раз), но и он бывало меня носом тыкал в косяки. Когда ему уже недочего было докапаться он придерался к плохому шрифту, маленькому или большому размеру раскладки, плохой склейки, ну и так далее. Так я научилась эстетически красиво делать их. И именно из за этого бывало ревела- например напечатаешь раскладки, склеишь, а тебе говорят- шрифт не красивый, переделывай. А раскладка то не одна. Их лченб много. Одна раскладка на два листа, это один день, а их семь. Уже 14 листов. Потом кроме основной нормы еще три дополнительные, это уже 56 листов, ну и раскладку надо не в единственном экземпляре делать а сразу в пяти. То есть чтобы сделать их на одну неделю мне надо распечатать 280 листов. Половину из них подрезать и все это склеить между собой( по два листа вместе). Короче чтобы подготовить раскладки у меня уходило пол дня, а то и целый день.
Ну в первый раз с помощью моего управляющего и долгого разговора раскладки были подписаны. Теперь пришла очередь искать заместителя командира по тылу( вспомнила- зам.по тылу сокращали мы). Тут мне помогла наша заведующая производством, которая как раз частенько подкармливала наших командиров в кабинете перед моим. И когда она привела меня с ним знакомится я обомлела.. Это был тот самый дядька, которого я так грубо отшила. Девченочки! Как мне было стыдно!!! Я хотела сквозь землю провалиться. Конечно он мне ничего не подписал и сказал, что я же сама справлюсь))). Потом были долгие питья кофе и курение сигарет с этим дядей, чтобы он понял, что я это не со зла и вовсе не хотела его обидеть. Ну и в конце концов мы с ним подружились. Он тоже меня многому научил. Нач.прод все только требовал, а зам.по тылу объяснял как что сделать, посчитать, составить чтобы было все по нормам. Спасибо ему за это). Дальше в подписи командир. Для того, чтобы его застать я первых раз оказалась в штабе за закрытой дверью( ну типа секретная информация и на двери стояли солдаты и сторожили). Меня выпустили и я там с ними как солдат простояла около часа( ждала когда явится командир). Узнала что бляшки должны блестеть, форма должны быть идеально выглажена, а воротнички подшиты. И не дай Бог ручка не будет отражать твое лицо, когда ты в нее посмотришься( дверные ручки) все будут наказаны. Видев все это и людей до командира, которые подписывали мне раскладки, я очень сильно боялась его. Оказалось замечательный человек. У него было всегда всех проще подписать раскладку. Жаль, что его потом перевели. Но и с другим командиром я вроде тоже нашла язык, но часто действовал по настроению и мог просто потому что не хочет не подписать какой то документ. Мог закрыт вход в часть для гражданских, потому что ему не угодили с обедом и тогда мы шли на работу другими путями. Короче военный человек).
Был случай. Отдыхала я около столовой в теньке. И ходит солдат по газонам и собирает одуванчики. Мне показалось это романтичным( понравилась ему может какая девченка- вот он ей букетик рвет). Я не растерялась и спросила что он делает. Ответ меня поразил. Оказывается неположенно, чтобы одуванчики( именно желтые) росли на газонах. И вот он ходит выполняет приказ. Я была в шоке)). После был случай с дождем. После одуванчиков я у этому уже отнеслась более спокойно. Только вот солдатика жалко. Ливень. У столовой лужа( нервозность асфальта дала о себе знать). Стоит у этой лужи солдат и выметает ее веником. А вода само собой сразу назад затекает. Ну вот приказ у него такой- выметать лужу веником. После этих случаев я уже спокойно относилась к тому, что солдаты на терке трут мыло на пол( проверку большую ждали- приводили в порядок полы), что когда на улице было прилично холодно они ходила с закатаными рукавами. Говорю- ну что стоит- раскатай ты эти рукава. Не положено. Командир утвердил так одеваться сейчас.
Вообще проработала я там первый раз не очень долго и ушла с грыжей в позвоночнике на больничный в пол года. Меня никто н стал ждать с него и тупо убрали. А когда там опять требовался администратор уже новый управляющий узнал про меня. Позвонил и пригласил на работу. Все было такое же, но все равно все по новому. Новые начальники, новые военные. Не сменным остался нач.прод и наша взаимная ненависть друг к другу. Также стали ходить частые проверки столовой. Короче хлопот прибавилось.
Был там заместитель командира( ее по тылу, а просто) говорят ох тоже какой противный мужик. Но я умудрилась с ним найти общий язык. Он замещал командира, когда тот был в отпуске, на больничном, в командировке. В конечном результате мы договорились- если я крашу губы красной помадкой, то надо что то подписать. И почти каждое мое утро начиналось с красной помадой. В связи с этими воспоминания фото меня в красной помада, так как в части я никогда не фотографировалась.
А с командиром один раз даже грудью мерились))). Он полненький. И приколы у него все пошлые. К этому надо было привыкнуть. Один раз зовет меня и спрашивает, а какой у меня размер груди. Ну я посмеялась, сказала( груди своей не стесняюсь и к его пошлостям привыкла), а он говорит угадай какой у меня размер. Я ему- я на вид то не пойму, мне потрогать надо. Девченочки, я трогала грудь командира))). Говорю- первый у Вас. Надо же, угадала))). Ну и как то так весело, когда то пОшло, когда то и грустно проходила моя работа.
Честно говоря сейчас скучаю и по своему управляющему. Один раз говорит мне- собери рабочих в их раздевалке. А сам стоит смотрит как я бегаю туда сюда( зову всех с рабочих мест) зовет меня к себе и говорит- Надь, ты такая красавица, тебе только по подиуму ходить, а не тут по столовой бегать. Спасибо, что работаешь у меня. Говорил, что я его правая рука. Ну конечно Где то может и льстил, но все же очень приятно))). Сейчас вот если бы увидел меня- опешил бы. Я ведь когда в столовой работала весила около 70 кг всего)). А сейчас туша в 90 с лишним кг и в одеждах как балахоны...
Скучаю и по пошлому командиру, и даже по нач.проду, пусть он и полный му... Когда я второй раз пришла работать туда там уже не было того зам.по тылу. Но мы с ним вне работы общались, пока я не стала встречаться со своим будущим мужем( общались всегда только как друзья). Он даже приходил ко мне в больницу, он возил меня в другой город на прием к нейрохирургу. Успокаивал меня, когда я ревела после этого приема... Конечно он хотел от меня не только дружбы, но с моей стороны ничего ну было.
Только одно омрачает эту работу. В конце концов был нервный срыв- ревела два дня( пока не написала заявление на увольнение). Чтобы не смогли меня найти сменила номер телефона и удалилась из соц.сетей. Ну конечно потом опять создала свою страницу, но уже новую. Еще самое главное- на почве нервов не могла забеременеть, а как уволилась сразу все получилось. Поэтому не жалею что ушла оттуда. Но все равно скучаю))).
Простите, если опять длинно и не в тему. Ну и возможно где то мысль как обычно покидала меня, потому как отвлекалась на просып дочки, а потом уже дописывала второпях.
Спасибо всем, кто дочитал до конца. Надеюсь было интересно))

Изображения недоступны

3 октября, 21:13

Девченочки! Я к вам с очередной историей)). Не относится к похудению, просто вспомнила)).
Вы верите в приметы? Разбитое зеркало, черная кошка? Я вот даже не знаю- вроде разум подсказывает, что не надо в это верить, а происходят иной раз такие вещи, что невозможно не поверить)).
Про зеркало в кратце- вот какой м.... придумал в детский( подростковый) портфель вшивать в нижний карман зеркало??? Короче я даже не успела до школы дойти- дома уже разбила это зеркало, когда портфель упал со стула. Конечно я никому об этом не рассказала, засыпала все солью и выкинула осколки. Но вот сейчас вспоминаю- прям вся школа потом до конца в каких то неудачах. И только когда прошло семь лет, я уже работая поняла, что вовсе не страшная и толстая, а очень красивая девушка. Ну и дела во всех смыслах пошли в гору. Может это просто совпадение, но почему тогда именно через 7 лет??? Оставлю это для размышления.
Про черную кошку. Ну это уже совсем смешно))). Я всегда улыбаясь, когда вижу, что человек, завидив кошку, пытается ее обойти, а если это не удается, либо ждет пока кто нибудь пройдет вперед, либо вообще меняет свое движение. Ну и в один из таких смешных случаев человек ждал, а я прошла( да на работу торопилась, да и смешно это как то)). Ну прошла я после этого недолго. Через пару метров у меня напрочь разорвался кроссовок. Но делать нечего, я мысленно сказала кошке спасибо и пошла дальше на работу( стыдно было....как бомж в кроссовке, у которого почти оторвана подошва). Ну и на этом я думала все. Да и как то не особо я всему этому придаю значение)).
Но в конце смены меня опять ждал сюрприз. Закрывая бар я споткнулась об железный стул. И больше не смогла наступить на ногу. До дома на такси, а там уже прыгала на одной. Думала с утра отпустит. Но с утра я встретила свою синюю опухшую ногу... Хорошо таксист знакомый попался( в силу моей работы) и я худая была- он от машины донес меня до больницы. А там если в кратце оказалось, что у меня трещина. На стопе. Наложили лангетку и отправили домой. Вот вам и черная кошка. Я потом еще с этой сломанной ногой пару месяцев работала( у меня сделка была- не работаешь- не получаешь зарплату, а как раз лето, всего так хочется...пришлось работать с гипсом).
Ну и как не поверить в такие приметы, которые именно на мне сбылись? Совпадение? Или все таки обходить черных кошек стороной))))

3 октября, 16:40

Девченочки! Вот хожу и все думаю одну мысль в голове. Я ж такая молодец! Взяла себя в руки! Вообще до того, как завела этот дневник и ушла на систему минус 60 думала что после родов и во время кормления грудью( точнее во время второго) похудеть просто нереально. Ела я с рождения дочки немного, с ее характером много не успеешь съесть, но ела я то всякие вредности( печенье, сушка, чай с сахаром и молоком, смесь, которая не подошла ребенку) и ходила всем рассказывала какая я бедная несчастная и вообще это просто гормоны а не моя вина( мне стыдно за мою тупость и то время, когда я действительно так считала). А сейчас я меньше чем за месяц( вроде меньше) уже скинула 4 кг!!! Просто придерживаясь системы. Я честно признаюсь- порции у меня, как у слона. Бывает перекусываю( но только правильной едой), да вообще можно сказать ушла на систему еще не целиком. Но я уже прилично худею!!! Я год не смогла на кг похудеть, а тут меньше чем за месяц на столько....
Короче я одновременно летаю и боюсь возврата веса. Сейчас вот думаю о том, как все здорово, а через 10 минут как страшный сон представляю как встаю на весы, а там опять 96!. Я каждый раз боюсь этой цифры... Хочу быстрее уйти на цифру 80( да хоть 89, это уже не 90 и одна маленькая победа))).
Ну вот как то так. Это можно сказать был мой ннабор букв и просто мысли вслух)))

2 октября, 16:04

Девченочки! Вот вам мой обед. Система минус 60.
Фаршированные перцы.
Перец
фарш( у меня 60 на 40 % говядина свинина с куриным)
рис( пропаренный! У меня был только круглый, по системе его на обед можно редко)
морковка
сметана
томатная паста
зелень( у меня сушеный укроп)

Мешаем фарши с натертой на терке морковкой( смотрите как вам будет эстетически красивее- мелкой или крупной), добавляем рис( на килограмм фарша я добавила горсть крупную, если хотите есть как самостоятельное блюдо, то можно и еще больше), солим и оставляем. Подготавливаем перцы- срезаем верх, вытаскиваем семена. Далее фаршируем их фаршем. Я сильно не уминала. Готовим заливку- где то 2 к 1 сметаны и томатной пасты. Заливаем водой, добавляем зелень, можно было еще лавровый лист положить, но я забыла... Всем этим заливаем перцы( у меня все в кастрюле и где до на 50% залито было подливой). И на час- полтора в духовку, я люблю все держать подольше, поэтому у меня вообще 2 часа стояло. Подлива не ушла- так и осталось ее много, но это плюс- полить мужу макарошки или картошку))). Все. Очень вкусно. Я прям в восторге. Ела как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

Изображения недоступны
© Online Media Group Ltd 2016