28 ноября, 13:25

День "Рисков на кухне".
Хотела приготовить творожную запеканку в духовке, пышную, вкусною.
Получилось вкусно, но прилипшую и тонкую. Сколько уже пытаюсь, понимаю, что выпечка это не моё(

Изображения недоступны

⁣Я уже смирилась с этим, даже не представляю как это что бы всё "чётко" получилось. Не реальная задача ?

28 ноября 13:57

Диана :), Мы с тобой две "Лохушки" в готовке

28 ноября 14:09

Ulichka, Очень точное описание ?

28 ноября 14:59

Просто такие вещи делаются в посуде поменьше)) А так она конечно расползлась по листу.

28 ноября 15:12

Листы для пирогов из теста, если касаемо выпечки, ну не считая там кексиков, печенюшек... А если запеканка, или торт, или что-то подобное, то нужна форма с высокими бортами, по типу глубокой сковородки.

28 ноября 15:14

А... Самое главное))) Творожные изделия в принципе и не поднимаются. Творог очень плотный продукт. Чтоб поднялось, там должно быть много муки и разрыхлитель, или гашеная сода. Но тогда это уже не творожная запеканка будет)) А если основным ингредиентом является творог, то он и не поднимется. Так что всё нормально у вас получилось. Просто в меньшей посудине, он был бы толще.

28 ноября 15:26

♥ㅤㅤㅤ Капризуля ♥ㅤㅤㅤ 🙈🐾, Про посуду с тобой согласна, в следующий раз попробую в мультиварке.

28 ноября 16:52
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.
© Online Media Group Ltd 2016