Записи за 2017 год | все записи

26 февраля, 14:05

Попробую завтра начать пост, а тут информация для подготовки.
Пост — это отличная возможность разнообразить свой рацион натуральными продуктами растительного происхождения и вкусными полезными блюдами. Ведь разрешены овощи, грибы, фрукты, ягоды, крупы, орехи, мед! А такая натуральная пища растительного происхождения очень полезна для организма современного человека, особенно жителя мегаполиса, так как она является основным источником большого количества пищевых волокон, калия, витамина С и В-каротина, имеет низкое содержание холестерина. Именно в этих продуктах содержатся все те биологически активные компоненты, которых катастрофически не хватает многим горожанам, привыкшим питаться в условиях постоянной спешки полуфабрикатами, «фаст-фудом», суррогатами и бутербродами.
Главными поставщиками белка во время соблюдения поста являются орехи, бобовые (чечевица, горох, фасоль, нут, соя и продукты из нее), лесные грибы, шампиньоны, сырые семечки, злаки, киноа. Бобовые занимают лидирующую позицию среди растительных продуктов, содержащих белок. Но помните о том, что растительный белок из этих продуктов усваивается не полностью, но можно помочь организму в его переработке. Для этого нужно употреблять блюда из бобовых в сочетании с большим количеством свежей зелени. Дополнительно рекомендуется съедать в небольших количествах и злаковую пищу. Это может быть постный хлеб со злаками или пророщенная пшеница (овес).
Соевые продукты можно употреблять во время поста. Соя – хороший источник белка. Количество протеинов в сое составляет около 40%, и соевый белок по своей структуре практически не уступает белку животного происхождения. Сыр тофу, соевые бобы, соевое мясо – продукты, которые сегодня широко применяются. Из шрота и сухих соевых семян изготавливают соевую муку, с использованием которой можно приготовить например, соево- гороховые блинчики или соевые лепешки, оладьи. Во время поста можно приготовить на обед или ужин «Греческий салат» с сыром тофу и тефтели, биточки, фрикадельки или котлеты из соевого мяса. А перекусить приятно будет гранатовым смузи с добавлением сыра тофу и мёда.

Изображения недоступны

24 февраля, 12:13

7 причин выпить стакан воды с лимонным соком.

Гастроэнтерологи назвали 7 веских причин, по которым день следует начинать со стакана воды с лимоном.

Тебе понадобится всего 2 минуты на то, чтобы сделать этот "эликсир жизни", зато сколько пользы!
1. Ты укрепишь иммунную систему. Лимон богат витамином С и калием. Он стимулирует мозг и нервную систему, контролирует кровяное давление.
2. Напиток выровняет щелочной баланс, ведь лимонная кислота не повышает кислотность.
3. Ты будешь быстрее худеть. Сок лимона содержит пектин, который помогает организму бороться с чувством голода. Кроме того, было доказано, что люди, которые поддерживают щелочную диету, худеют гораздо быстрее.
4. Сок лимона стимулирует пищеварение. Теплая вода служит для стимуляции желудочно-кишечного тракта и перистальтики.
5. Этот напиток обладает мягким мочегонным действием. Лимонная вода увеличивает скорость мочеиспускания, что помогает быстро очистить организм, при этом сохранив здоровье мочевых путей.
6. Ты заметишь, как очистится твоя кожа. Кроме того, витамин С способствует уменьшению морщин и исчезновению пятен на коже, поскольку удаляет токсины из крови.
7. Стакан воды - это борьба с обезвоживанием организма, с самого утра все системы начнут работать правильно и в первую очередь - надпочечники, которые выделяют гормоны. Организм будет готов к стрессу, и целый день сможет функционировать нормально.

Изображения недоступны

24 февраля, 07:36

15/111. Восьмой день марофона.
Вчера был замечательный вечер, поехали с мужем мне за бельем, если кто давно следит за моим дневником, то знает, что к чему... И да мне наконец то можно носить любое бельё, без ограничений. Так вот покупка бюстгальтера 👙 - 50$💰. Плюс купили мне весеннее пальтишко - 200$💸, и сумку 👜- 50$💰. Короче покупками довольны и я и муж - но мы остались совсем без денег💵💸💳. Зато я буду красавица👅
А сегодня работать надо.🎰🎰🎰
05:30 - 0,5 литра воды.🍶
06:00 - 3 гречневых хлебца, слабо соленый лосось, пол помидора.🍞🐟🍅
07:30 - вода 1 стакан, зеленый чай с молоком 1 стакан.🍵🍶
08:58 - вода стакан.🍶
10:20 - чай зелёный с молоком.🍵
11:55 - яблоко.🍎
13:30 - чай зелёный с молоком.
15:25 - борщ с ложкой сметаны.
17:25 - 3 маленьких сосиски , салат ( морковь, огурец, сыр, майонез)
21:30 - яичница с диетической ветчиной, луком и помидором, капуста по-корейски, закатки.
23:00 - Ну вино и гемотаген.

Изображения недоступны

19 февраля, 10:19

Решила попробовать
Сочный люля-кебаб из курицы
Ингредиенты:
Куриная грудка 2 кг у меня будет 1 кг
Лук репчатый 1 шт. Соответственно 0,5 штук.
Чеснок 2 зуб. - 1зуб.
Зелень 1 пучок - те крохи, которые остались от вчерашней заправки.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Приготовление:
Снимите куриное мясо с костей, удалите кожицу.
Пропустите мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком. Зелень вымойте, обсушите и тоже пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите фарш, добавьте специи и хорошенько вымешайте. Фарш отбейте несколько раз с силой о разделочную доску. Сформируйте из фарша продолговатые колбаски длиной 20 сантиметров. Если будете жарить на мангале, то люля надо нанизать на деревянные шпажки или шампуры , предварительно замоченные в воде. А если собираетесь запекать в духовке, то положите на противень. Готовить люля около 15 минут под грилем духовки, один раз перевернув, или на мангале, примерно 10-12 минут, тоже перевернув один раз. Подавать немедленно.
Завтра в комментариях расскажу как получится, готовить буду на гриле.

Изображения недоступны

19 февраля, 05:47

10/111, третий день марофона.
Доброе утро, правда не очень-то оно и доброе, а все дело в том, что вчера в 23:00, жутко захотелось орехов и я на ночь глядя позволила себе такую роскошь...
Анализируя почему, пришла к 2 выводам:
1) ужин должен быть более плотный
2) не успела лечь спать - объелась
Сегодня наказание - разгрузка на молокочае и цитрусовых.
05:30 - вода 0,5 литра.
06:00 - зеленый чай с молоком.
07:40 - стакан воды.
09:50 - зеленый чай с молоком.
11:20 - 2 стакана воды.
13:40 - апельсин.
14:05 - грейпфрут.
15:25 - зеленый чай с молоком.
15:40 - стакан воды.
16:40 - апельсин.
18:00 - чай зелёный с молоком.
21:09 - 2 большие кружки чая зеленого с молоком.
23:00 - сегодня Слава Богу стакан воды.
Разгрузка прошла успешно и главное легко, наверное надо раз в неделю ( например по воскресеньям разгружаться ) 🤐🤐🤐👍
А теперь спать 😴😴😴 завтра опять на работу 🎰 в 🕠 вставать.

Изображения недоступны
© Online Media Group Ltd 2016