Попробую завтра начать пост, а тут информация для подготовки.
Пост — это отличная возможность разнообразить свой рацион натуральными продуктами растительного происхождения и вкусными полезными блюдами. Ведь разрешены овощи, грибы, фрукты, ягоды, крупы, орехи, мед! А такая натуральная пища растительного происхождения очень полезна для организма современного человека, особенно жителя мегаполиса, так как она является основным источником большого количества пищевых волокон, калия, витамина С и В-каротина, имеет низкое содержание холестерина. Именно в этих продуктах содержатся все те биологически активные компоненты, которых катастрофически не хватает многим горожанам, привыкшим питаться в условиях постоянной спешки полуфабрикатами, «фаст-фудом», суррогатами и бутербродами.
Главными поставщиками белка во время соблюдения поста являются орехи, бобовые (чечевица, горох, фасоль, нут, соя и продукты из нее), лесные грибы, шампиньоны, сырые семечки, злаки, киноа. Бобовые занимают лидирующую позицию среди растительных продуктов, содержащих белок. Но помните о том, что растительный белок из этих продуктов усваивается не полностью, но можно помочь организму в его переработке. Для этого нужно употреблять блюда из бобовых в сочетании с большим количеством свежей зелени. Дополнительно рекомендуется съедать в небольших количествах и злаковую пищу. Это может быть постный хлеб со злаками или пророщенная пшеница (овес).
Соевые продукты можно употреблять во время поста. Соя – хороший источник белка. Количество протеинов в сое составляет около 40%, и соевый белок по своей структуре практически не уступает белку животного происхождения. Сыр тофу, соевые бобы, соевое мясо – продукты, которые сегодня широко применяются. Из шрота и сухих соевых семян изготавливают соевую муку, с использованием которой можно приготовить например, соево- гороховые блинчики или соевые лепешки, оладьи. Во время поста можно приготовить на обед или ужин «Греческий салат» с сыром тофу и тефтели, биточки, фрикадельки или котлеты из соевого мяса. А перекусить приятно будет гранатовым смузи с добавлением сыра тофу и мёда.
17/111. Десятый день марофона.
Третий рабочий день, еле-еле проснулась...
Вечером у меня читмилл в виде Макдональдса - муж пригласил перед Великим постом оторваться 😇😇😇
05:30 - вода 0.5 литра
06:00 - 3 гречневых хлебца, 2 паровые котлеты из минтая, огурец, пол яблока.
07:40 - вода 1 стакан.
08:45 - чай зелёный с молоком.
10:05 - чай зелёный с молоком.
12:05 - яблоко.
15:30 - рисовый суп.
17:00 - запеканка с картофелем, огурец, сметана.
22:20 - греческий салат + суши Филадельфия. Убедила мужа, что бургер вкуснее Макдональдса, он бургер с салатом кушал, а я суши. И много алкоголя.
16/111. Девятый день марофона.
Снова на работе - никакого спорта, и это печально...
05:15 - вода 0,5 литра.
05:45 - 3 гречневых хлебца, 2 вареных яйца, капуста по-корейски.
07:40 - чай зелёный с молоком.
09:30 - вода с лимоном 1 стакан.
10:40 - зеленый чай с молоком.
12:10 - яблоко.
14:00 - зеленый чай с молоком.
14:30 - вода с лимоном 1 стакан.
15:40 - вермишелевый суп.
17:20 - чай зелёный с молоком.
18:15 - гречка + куриное бедро жареное + салат ( картофель, курица, огурец, майонез)
20:00 - вода 1 стакан.
21:10 - паровые котлеты из минтая с отрубями, капуста по-корейски, сыр экспонента, закатки, горошек, йогурт экспонента.
7 причин выпить стакан воды с лимонным соком.
Гастроэнтерологи назвали 7 веских причин, по которым день следует начинать со стакана воды с лимоном.
Тебе понадобится всего 2 минуты на то, чтобы сделать этот "эликсир жизни", зато сколько пользы!
1. Ты укрепишь иммунную систему. Лимон богат витамином С и калием. Он стимулирует мозг и нервную систему, контролирует кровяное давление.
2. Напиток выровняет щелочной баланс, ведь лимонная кислота не повышает кислотность.
3. Ты будешь быстрее худеть. Сок лимона содержит пектин, который помогает организму бороться с чувством голода. Кроме того, было доказано, что люди, которые поддерживают щелочную диету, худеют гораздо быстрее.
4. Сок лимона стимулирует пищеварение. Теплая вода служит для стимуляции желудочно-кишечного тракта и перистальтики.
5. Этот напиток обладает мягким мочегонным действием. Лимонная вода увеличивает скорость мочеиспускания, что помогает быстро очистить организм, при этом сохранив здоровье мочевых путей.
6. Ты заметишь, как очистится твоя кожа. Кроме того, витамин С способствует уменьшению морщин и исчезновению пятен на коже, поскольку удаляет токсины из крови.
7. Стакан воды - это борьба с обезвоживанием организма, с самого утра все системы начнут работать правильно и в первую очередь - надпочечники, которые выделяют гормоны. Организм будет готов к стрессу, и целый день сможет функционировать нормально.
15/111. Восьмой день марофона.
Вчера был замечательный вечер, поехали с мужем мне за бельем, если кто давно следит за моим дневником, то знает, что к чему... И да мне наконец то можно носить любое бельё, без ограничений. Так вот покупка бюстгальтера 👙 - 50$💰. Плюс купили мне весеннее пальтишко - 200$💸, и сумку 👜- 50$💰. Короче покупками довольны и я и муж - но мы остались совсем без денег💵💸💳. Зато я буду красавица👅
А сегодня работать надо.🎰🎰🎰
05:30 - 0,5 литра воды.🍶
06:00 - 3 гречневых хлебца, слабо соленый лосось, пол помидора.🍞🐟🍅
07:30 - вода 1 стакан, зеленый чай с молоком 1 стакан.🍵🍶
08:58 - вода стакан.🍶
10:20 - чай зелёный с молоком.🍵
11:55 - яблоко.🍎
13:30 - чай зелёный с молоком.
15:25 - борщ с ложкой сметаны.
17:25 - 3 маленьких сосиски , салат ( морковь, огурец, сыр, майонез)
21:30 - яичница с диетической ветчиной, луком и помидором, капуста по-корейски, закатки.
23:00 - Ну вино и гемотаген.
И тадам... Вес в зале 70кг. Как-то много, но и я далека ещё до стройняшки.
Треня 11:50 - 14:20
0,6*4 литра воды
10 минут ходьбы по беговой дорожке
Сгибание ног в тренажере лежа 3*15
Ягодичный мостик в тренажере 3*15
Разгибание ног в тренажере сидя 3*15
Отведение ноги в тренажере 3*15
Отведение ноги в кроссовере упор опорной ноги на скамье 3*15
Сведение рук в тренажере 3*15
Сведение гантелей руками лежа 3*15
Жим руками перед собой в тренажере 3*15
Отведение ноги в сторону с утяжелителями 3*25
Жим руками вверх в тренажере 3*15
Разведение рук в тренажере 3*15
Пресс
Кардио 40 минут элипсоид - еле выдержала.
14/111. Седьмой день марофона.
Тадам... Взвешивание, нарушила традицию и встала на весы утром дома... Интересно получилось... Писать эту цифру пока не буду. А то нечестно получится - обычно я взвешивание в зале делаю ( естественно после завтрака и в кроссовках и форме ) так, что посмотрим что весы покажут там.
09:35 - 0.5 литра воды.
10:10 - 2 хлебца карамельных, 1 яблоко + корица, пол яблока, апельсин.
14:50 - банан.
15:30 - фитнес паста, майонез из йогурта + сыр экспонента + огурец + зелень + чеснок + оливковое масло, 3 вареных яйца.
17:00 - орешки.
17:50 - люля-кебаб, салат ( пекинская капуста+огурец+помидор+яйцо+диетическая ветчина+морковь )
22:00 - тот же люля-кебаб и тот же салат.
23:00 - 0,25 литра Рома + кока-кола zero.
Треня 12:30 - 14:55
Ходьба по беговой дорожке 10 минут
0,6 *4 литра воды.
Сет 1:
Приседания в тренажере смитт 5*15 / сведение ног в тренажере 5*25
Выпады в тренажере смитт 3*15
0,6 литра воды
Сет 2:
Жим платформы лежа узкая постановка ног 5*15 / разведение ног в тренажере 5*25
Становая тяга 3*15
Пресс
Кардио - 40 минут.
13/111, шестой день марофона.
10:03 - 0,5 литра воды.
10:30 - 4 гречневых хлебца, яичный паштет, огурец, рыбка, горсть орехов.
15:20 - банан.
16:00 - 2 вареных яйца, фитнес паста, домашний майонез ( йогурт 2% активия, сыр экспонента, огурец, зелень, чеснок, оливковое масло ).
18:00 - люля-кебаб, 2 вареных яйца, салат ( диетическая ветчина, пекинская капуста, помидор, огурец, консервированная кукуруза, яйца, морковь, зелень )
18:45 - опять неудержимо захотелось орехов.
20:20 - салат такой же как и 16:00, люля-кебаб и кефир.
Не смотря на вчерашний алкоголь, суматошное утро, тренировка по расписанию
12:10 - 14:40
10 минут ходьбы по беговой дорожке
0.6 литра воды.
Сгибание ног лежа в тренажере 3*15
0.6 литра воды
Ягодичный мостик в тренажере 3*15
Разгибание ног сидя в тренажере 3*15
Отведение ноги назад в кроссовере 3*15
0,6 литра воды
Отведение ноги назад в тренажере 3*15
Отведение ноги в сторону с утяжелителями 3*25
Сведение рук с гантелями по 3 кг. лежа на скамье 3*20
0,6 литра воды
Сведение рук в тренажере 3*15
Пресс
Ходьба по беговой дорожке 40 минут
Вода 0.6 литра
12/111, пятый день марофона.
Зачем ставить будильник, когда с утра надо к врачу? Правильно - обязательно надо проспать ... Подскочить - на лету попить чай, одеться и в бега.
Так что утро у меня сумасшедшее...
10:30 - 3 хлебца гречневых, пол помидора, пол огуца, яичный паштет.
14:55 - банан.
15:30 - гречка, сыр экспонента, 2 вареных яйца, огурец, помидор, зелень.
17:00 - чуть-чуть рыбки, люля-кебаб из курицы, зелень.
19:30 - зеленый чай с молоком.
20:10 - люля-кебаб из курицы, 2 вареных яйца, огуречный соус.
21:30 - зеленый чай с молоком.
00:15 - кружка воды.
11/111, четвертый день марофона.
Ну что? Последний рабочий и О! СЧАСТЬЕ - 3 выходных!!!
05:30 - 0,5 литра воды.
06:15 - 3 гречневых хлебца + яичный паштет + пол помидора.
09:30 - зеленый чай с молоком.
11:20 - 2 стакана воды с лимоном.
12:40 - яблоко.
14:00 - зеленый чай с молоком.
15:50 - рулет, котлета и капустный салат.
17:20 - зеленый чай с молоком.
18:20 - соевый гуляш + овощная смесь + сыр экспонента на гриле, салат огурец + пекинская капуста + помидор.
19:45 - 2 стакана воды.
Будет ещё 0.25 Рома и кола zero - очень нужно расслабиться после тяжелой трудоаой недели🍾🍷🍹
И еще один соус
Диетический соус цацики. Вкуснейший греческий соус в правильном исполнении!
Ингредиенты:
Огурец - 1 шт (свежий)
Йогурт натуральный - 125 мл
Чеснок - 5 г
Сок лимона - 1/2 шт
Масло оливковое (можно льняное) - 1 ст. л.
Зелень свежая (любую на ваш вкус) - 30 г
Соль - по вкусу
Приготовление:
Очищаем огурец, трем на терке, образовавшийся сок сливаем.
Чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем к огурцу.
Зелень мелко шинкуем и отправляем к огурцу и чесноку.
Разрезаем лимон на половинки, одну отжимаем, сок добавляем аккуратно к огурцу, чтобы косточки лимона не попали в соус. Присаливаем по вкусу. Заправляем натуральным йогуртом.
Добавляем оливковое масло или льняное, перемешиваем.
Решила попробовать
Сочный люля-кебаб из курицы
Ингредиенты:
Куриная грудка 2 кг у меня будет 1 кг
Лук репчатый 1 шт. Соответственно 0,5 штук.
Чеснок 2 зуб. - 1зуб.
Зелень 1 пучок - те крохи, которые остались от вчерашней заправки.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Приготовление:
Снимите куриное мясо с костей, удалите кожицу.
Пропустите мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком. Зелень вымойте, обсушите и тоже пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите фарш, добавьте специи и хорошенько вымешайте. Фарш отбейте несколько раз с силой о разделочную доску. Сформируйте из фарша продолговатые колбаски длиной 20 сантиметров. Если будете жарить на мангале, то люля надо нанизать на деревянные шпажки или шампуры , предварительно замоченные в воде. А если собираетесь запекать в духовке, то положите на противень. Готовить люля около 15 минут под грилем духовки, один раз перевернув, или на мангале, примерно 10-12 минут, тоже перевернув один раз. Подавать немедленно.
Завтра в комментариях расскажу как получится, готовить буду на гриле.
10/111, третий день марофона.
Доброе утро, правда не очень-то оно и доброе, а все дело в том, что вчера в 23:00, жутко захотелось орехов и я на ночь глядя позволила себе такую роскошь...
Анализируя почему, пришла к 2 выводам:
1) ужин должен быть более плотный
2) не успела лечь спать - объелась
Сегодня наказание - разгрузка на молокочае и цитрусовых.
05:30 - вода 0,5 литра.
06:00 - зеленый чай с молоком.
07:40 - стакан воды.
09:50 - зеленый чай с молоком.
11:20 - 2 стакана воды.
13:40 - апельсин.
14:05 - грейпфрут.
15:25 - зеленый чай с молоком.
15:40 - стакан воды.
16:40 - апельсин.
18:00 - чай зелёный с молоком.
21:09 - 2 большие кружки чая зеленого с молоком.
23:00 - сегодня Слава Богу стакан воды.
Разгрузка прошла успешно и главное легко, наверное надо раз в неделю ( например по воскресеньям разгружаться ) 🤐🤐🤐👍
А теперь спать 😴😴😴 завтра опять на работу 🎰 в 🕠 вставать.
Не знаете чем заправить салат или дополнить курогрудку, чтобы не набрать ненужных калорий?
Предлагаем вам 6 диетических соусов, которые заменят майонез, кетчуп и другие вредные соусы с магазинных полок!🍅🍋🌽
1. Огурец + чеснок + лимонный сок + оливковое масло + зелень
2. Йогурт + зелень + яйца + белый винный уксус + оливковое масло + горчица
3. Мягкий творожный сыр + чеснок + соевый соус + зелень
4. Базилик + кедровые орехи + Пармезан + чеснок + оливковое масло
5. Авокадо + оливковое масло + вода + петрушка + чеснок
6. Помидор + кинза + чеснок + базилик + йогурт