7 октября, 14:56
Девченочки! Дочка отказывается спать одна, поэтому мне пришлось взять ее на руки. Поэтому не могу делать свои дела, поэтому есть время написать тут рецепт говядины.
Вообще я люблю долгое начало делать всех историй)). Поэтому начну издалека.
Про грудном вскармливание много чего нельзя. Особенно в первые несколько месяцев жизни ребенка. Как я прожила без кофе до сих пор понять не могу. И вот после рождения дочки была в поисках того, что можно и что нельзя кушать во время кормления. Наткнулась на девушку, которая писала, что даже во время гв можно вкусно есть. И писала много рецептов всяких разных блюд. Мне приглянулся рецепт с говядиной. А вообще, если вы на пп или на какой то другой системе можно тоже попробовать поискать интересные рецепты с питания при гв, там ведь тоже ничего вредного нельзя. Ну так вот вам рецепт)))
говядина
сметана( поменьше % жирности) или йогурт например, чтобы поменьше жирности было.
лавровый лист
перец черный горошком
можно чуть чуть зелени( но я не добавляла)
соль
Говядину режем соломкой и быстро обжариваем на сухой сковородке на сильном огне( 3 минуты Где то) для того, чтобы "запаять" весь сок внутри. Далее кладем в горшочек слой( где то в палец толщиной) говядины, сверху мажем сметаной, опять слой говядины, слой сметаны. Конечный слой- сметана. Сверху пара лавровых листочков, пару- тройку горошин перца( можно и больше, вы же не на гв, это там острого нельзя)), если хочется, то также кладем немного зелени( много не кладите, чтобы не перебить вкус мяса). Закрываем крышкой и в духовку. Вот хоть убейте не помню на сколько по времени. Если в горшочке, то я бы не меньше чем на час поставила, в кастрюльке я бы поменьше держала( тогда ведь можно в разогретую духовку поставить), думаю можно это блюдо и в мультиварке сделать( у меня ее нет, я даже не знаю при каком режиме и сколько времени там можно готовить).
Ну как то так))
Приятного аппетита!
Девченочки! Вот поверьте мне- это так вкусно! Прямо ум отъешь! Сейчас пишу, а у самой слюни текут)). Так что советую приготовить всем)). Ну и дополнить в комментариях- сколько все таки по времени надо запекать такое блюдо. Кому то будет очень полезна эта информация)).
Фото из интернета для привлечения внимания к рецепту. Я уже давно такую вкусняшку не делала)))
Здорово. А у меня вот нет горшочка ?, надо купить и сделать себе это блюдо на новый год!)))) Надо же что - то кушать. ?
#РакДурак, Я планирую на Новый год зажор. Но только на одну ночь. Дальше по системе- до 12 будет праздник живота, в после как положено))).
Думаю если нет горшочка можно это блюдо и в мультиварке или в кастрюльке сделать. Там же главное- запечатать сок в мясе, а горшочек- это уже скорее эстетически красивый момент))
SoVzgljdomVol4ici, Всегда хотела попробовать еду из горшочка! ??? А я не планирую зажор на Н.Г.?
#РакДурак, Тогда надо купить. Меня без мультиварки горшочки прям спасают. Много чего в них можно сделать вкусно и без масла.
По поводу нг- умница! Не ровняйся на меня лентяйку)))
SoVzgljdomVol4ici, ??? Ты до нового года еще передумаешь!)))
#РакДурак, Да полно! Я так сильно люблю пожрать! Что навряд ли смогу передумать))
SoVzgljdomVol4ici, Ох как ты сказала, в яблочко прям!))))??? Кстати, насчет пожрать, пора бы и ужин вкусить.?
Завтра приготовлю. Единственное у меня свинина.
Абра_кадабрав, Я пробовала со свининой тоже готовить. Могу сказать- вкусно, но говядина- это прям наслаждение!!! Поэтому советую как нибудь и когда нибудь и с говядиной попробовать. Оно того стоит)))
Возьму на заметку ?
Нашла,,,,завтра приготовлю, отпишусь)))
Vikavikavika, ?