Сегодня вышло только 2 приёма пищи, ужинать просто не захотелось, так что окно 6 часов ✔
Выполнила все основные задачи, поставленные на день, поработала, заказала продукты, корм собаке, прибралась на кухне и, самое главное, вынесла кучу мусора и ненужных вещей с веранды! Завтра приедет доставка из Икеи, обновим столовую зону на кухне, а старый уголок поставлю на веранду, пока там ни ремонта, ни теплоизоляции, хоть что-то будет.
Такая вот активность, на шагомере 8 тысяч, и это в условиях самоизоляции, так что я довольна) Вот только головная боль с самого утра так и не прошла. А завтра снова полдня за компьютером.

Утром снова увидела на весах 71, прикинула средний вес на этой неделе и вдохновилась написать здесь о том, что я делаю, какие принципы соблюдаю в питании, и почему двигаюсь к цели так медленно, ведь это моё осознанное решение. Наверное, писать это я буду скорее для себя (как и всё остальное в дневнике), но вдруг что-то окажется интересным или даже полезным, будет здорово.

Итак, что же я делаю? 🏆
Целью моей является достижение той формы, в которой я чувствую себя комфортно. Опыт показывает, что это соответствует весу в 63-66 кг. С тех пор, как я доигралась с жёстким и несбалансированным дефицитом и лишилась желчного пузыря, передо мной также стоит цель питаться во благо своей пищеварительной системы. А с тех пор, как я начала заниматься аштанга-йогой, появились ещё и цели развития силы и баланса.

Чем я руководствуюсь в достижении своей цели? 🍳
Веду дневник здесь уже много лет, и чего только не было, учусь на своих ошибках. И жёсткий несбалансированный дефицит, и диета № 5, и интуитивное питание. Последнее оказалось весьма адекватным, потому что у меня уже от ограничений поехала крыша, начался психоз, слёзы, срывы, и это НЕ нормально. Самое лучшее, что я когда-либо практиковала - это осознанность в питании. Когда думаешь о себе. Спрашиваешь себя, насколько ты голодна и что именно тебе хочется съесть. Не заесть эмоцию, не поесть от скуки, а утолить голод наиболее полезным для тебя способом. Будь это пончик с шоколадом или овощной салат.
Но есть ещё кое-что интересное. Читая взахлёб научно-популярную литературу о том, как питание влияет на организм человека, я наконец наткнулась на те исследования, которые ответили на все мои вопросы. Те самые исследования, которые доказывают, что на количество жира в нашем организме первостепенное влияние оказывают уровни инсулина и кортизола. У меня нет цели убедить кого-то здесь, что это единственно верный путь, нет, я верю, что каждый находит свой. Поэтому я не буду приводить аргументы, просто опишу, что из этого я взяла на заметку.
Чтобы снизить количество жира в организме, надо понизить уровень инсулина натощак и увеличить чувствительность организма к инсулину. Для этого я держу чистыми промежутки между приёмами пищи, никаких перекусов между завтраком, обедом и ужином, надо хорошенько проголодаться физически (не психологически!). Кроме того, я держу пищевое окно в 8-9 часов, чтобы за 15-16 часов голодания ночью организм успел усвоить имеющиеся сахара, потратить запасённый гликоген и начать расщеплять жировые клетки, превращая их в кетоновые тела, которые дают организму энергию. При соблюдении этих принципов уровень инсулина не подскакивает, не успев снизиться. Чувствительность к инсулину восстанавливается, общий уровень снижается (особенно хорошо на длительных промежутках голодания). Ещё один важный момент - ограничить потребление рафинированных быстрых углеводов, это, в основном, сахар и белая пшеничная мука.

Почему так медленно?
Повторюсь, для контроля за уровнем инсулина надо ⁣ограничить потребление рафинированных быстрых углеводов, это, в основном, сахар и белая пшеничная мука. С этим я справляюсь менее успешно, поскольку годы ограничений не привели ни к чему хорошему, теперь у меня в приоритете комфортное похудение и адекватное отношение к себе. Иногда я смотрю на чужие результаты, и просыпается азарт, вот бы за месяц 5 кг скинуть, как в былые времена! Хорошо, что потом возвращаюсь на землю, вспоминаю о последствиях и радуюсь даже небольшим результатам.
Вы же видите, как я питаюсь? Я ем всё, что захочу, иногда больше, иногда меньше, иногда сладкое, иногда исключительно полезное. Я даже не знаю, сколько калорий съедаю, но подозреваю, что я редко бываю в дефиците. Почему бы просто не сократить калорийность и похудеть быстрее? Потому что я обычный человек, в моей жизни не всегда всё идёт по плану, у меня есть желания и эмоции, которыми я не хочу жертвовать ради каких-то граммов веса тела. Я хочу быть психически стабильной, хочу быть здоровой. Не провоцировать вот эти ядовитые негативные эмоции, мол, какая же я безвольная и слабая, что не могу отказаться от сахара. Или ругать себя за то, что съела больше необходимого, это вообще зачем? Чтобы утопить себя в собственном гневе? Ненавидеть себя? Я так не могу и никогда больше не буду. Если я вдруг ем больше обычного, после этого организм просит чуть меньше, ведь у него уже есть избыток энергии. Надо только прислушаться к себе.
И пусть я скинула всего 1,5 кг за месяц, но это стабильный минус. Я меняю пищевые привычки, меняю отношение к еде и забочусь о своём организме. Восстанавливаю чувствительность к инсулину. Не загоняюсь, в жизни и так много проблем на работе, учёбе, иногда в семье, мне дополнительный негатив ни к чему.
И желаю каждой здесь найти тот самый свой путь, комфортный, без вреда своему организму, а только на пользу 💚

Вес сегодня 70,6 кг 😊 День выдался сложным, как будто в соответствии с погодой, у нас резко похолодало после такого приятного тепла. Знаете вот это ощущение, когда на улице ветер, дождь, промозгло так, холодно, а тебе хочется под плед залезть и лежать в тепле, бездельничая? Вот. Утром было трудно даже просто встать со стула. Села за работу, никак не могла собраться, осилила только простейшие операции, нового текста не сотворила.
На фото завтрак, обед и ужин, но за обедом ещё был кусок пиццы с ветчиной и ананасом и долька шоколада. Окно 9 часов.
В 17 часов - йога, но тааак лениво, даже часы по пульсу это засекли, говорят, за час тренировки всего 185 ккал потрачено 😅 Тем не менее, хоть какая-то активность.
Потом душ и массаж банками, как и планировала. Блин, столько это времени у меня почему-то занимает, делаю через каждые два дня, и если не увижу хотя бы крохотный результат к концу месяца, будет обидно. Стройных ног не успею добиться, так бы хоть выглядели получше, поприятнее.
Сахар присутствовал за завтраком и обедом, овощи только в обед, с ужином клетчатка. В общем, для такого ленивого дня - неплохо. Не ела без голода, не заедала эмоции, не отказалась от тренировки, сделала массаж. Пойду высплюсь хорошенько (как будто и так не сплю по 8 часов каждую ночь), завтра дел прибавилось 🙈

Вес ровно 71, хотя ощущаю себя меньше, и это прекрасно 😌
На фото завтрак, обед и ужин, а сейчас время похвалить себя даже за те мелочи, с которыми я сегодня успешно справилась!
✔ Отказалась от сладкого после ужина
✔ Овощи с каждым приёмом пищи
✔ Окно чуть больше 8 часов
✔ Нашагала свой самоизоляционный минимум в 5 тысяч шагов
✔ Разминка каждый час, часть рабочего дня - на ногах
✔ Выполнила крупную задачу по учебе и пару небольших по работе

Завтра придётся уделить больше времени рабочим задачам, время поджимает. Ещё завтра будет йога и массаж банками.

Вес сегодня 70,9 кг, неплохо, приятно, что стабильно меньше 71. С обозначенными вчера целями на день справляюсь - уже почти 8 тысяч шагов (что много для меня на самоизоляции), разминаюсь каждый час, и сахар действительно ела только за завтраком 😊
На фото последовательно завтрак, обед и ужин 🍎
Поделала задания по учёбе, осталось всего ничего, либо осилю в течение вечера, либо и вовсе перенесу на утро завтрашнего дня. Планирую грядущую неделю. Кажется, есть шанс разобраться с заданиями по учёбе и забыть про них аж до сентября (не считая простенького экзамена в июне). Останется только работа. Ещё много приятностей планирую, придёт доставка из Икеи, выберусь к подруге с ночевой, разгребу завалы на веранде...
И кусочек записи только для себя: ежедневное потребление зерновой клетчатки и овощей + пробиотик Solgar сделали своё дело, ЖКТ работает просто прекрасно по сравнению с тем, что творилось в последние несколько месяцев. Желчь не плещется по кишечнику, "плохие" бактерии проигрывают "хорошим", как результат - исчезновение всех неприятных симптомов, прекрасное самочувствие, и это результат всего одной недели. Вот теперь ни рубля ни жалко за Solgar.

Вес сегодня 70,6 кг, что ещё ближе к той самой психологически важной границе) Но я не обольщаюсь и даже не жду минуса завтра. Тут и так отвес за отвесом, да и углеводов сегодня много было, расслабилась (не в плохом смысле, ругать себя и не планировала).
За что себя похвалить в такой выходной, полный удовольствий? 😅
✔ Окно больше привычного, но всё же 10 часов, 3 приёма пищи.
✔ Активно провела время на даче, играла с собакой, мыла собаку 🙈
✔ Массаж банками таки состоялся во второй раз.
Да и всё, наверное :) Ну, ещё я составила план на неделю, перемыла всю посуду, заказала себе пару топов на Алиэкспресс.
Главные задачи на завтра - быть активнее (не сидеть весь день,
несмотря на кучу сидячей работы) и ограничить потребление сахара одним лишь завтраком 😌

Вес сегодня 70,9 кг, всё ближе к 6 на первом месте. Да, согласна, ничего это не значит, но приятно ведь?)
✔ Пищевое окно ровно 8 часов, три приёма пищи.
✔ Сахар только в один приём пищи — творожный сырок после обеда.
✔ Шагов сегодня больше привычного, ездили в магазин, ещё и с собакой вечером прошлась дополнительно.
✔ Овощи с каждым приёмом пищи, клетчатка в кашу и омлет.

Массаж банками сегодня не вписался, поздно вернулись домой, пока разобрали пакеты, замариновали мясо... Пишу уже лёжа в кровати, массаж будет завтра)
По работе сделала необходимый минимум, что уже неплохо. Но надо будет поработать на выходных.
Про подробный план на день, приём пробиотиков и омеги уже не пишу, стало повседневной привычкой)

Ну что, за эту неделю я не скинула ничего. Причём вес прыгал от 70,3 до 71,7, ну вот, кстати, ровно 71 и вышло. Но раз уж у меня тут наметилась тенденция себя хвалить, то надо интерпретировать по-другому. Во-первых, это не следствие потери осознанности, а, значит, это не проблема, что серьёзно упрощает моё к ней отношение) Во-вторых, это значит, что потенциал следующей недели весьма неплох 😏 Ну и, в конце концов, за этот месяц я всё же взяла себя в руки, вернула осознанное питание, разобралась с желчеоттоком (почти), ещё и немного скинула вес! Я просто продолжу в том же духе, и в мае уже получу неплохую мотивацию в виде стабильного веса меньше 70 кг, это точно :)
Четверг априори неинтересный день, много работы, потому и план на день был не очень насыщенным и разнообразным. Но всё же я молодец!
✔ составила уже привычный план, хоть и не успела выполнить два пункта, завтра нагоню;
✔ снова частично работала стоя, а не сидя;
✔ окно всего 5 часов;
✔ после плотного обеда прислушалась к ощущениям организма, не стала ужинать на автомате "потому что надо";
✔ выполнила все задачи, касающиеся работы;
✔ отказалась от простых углеводов после обеда, сегодня был только зефир в шоколаде за завтраком;
✔ начала принимать пробиотик и омега-3.

Над чем надо ещё работать... Наверное, побольше двигаться. Не скажу, что я сегодня чем-то недовольна, хотя день прошёл не идеально. А, да, пожалуй, завтра больше времени посвящу работе по дому.

Ну что, снова похвалим себя? 😊
Как и вчера, начала день с планирования вплоть до мелочей, потому что приятно ставить плюсик напротив какой-то задачи, даже если она заняла от силы пять минут:)
✔ Ела интуитивно, окно 8 с половиной часов.
✔ Половину рабочего дня стояла возле компьютера, чтобы не сидеть) Приседала, разминалась, пританцовывала 😅
✔ Во второй половине дня внепланово потренировалась минут 20, лучше, чем ничего.
✔ Перед сном сделала вакуумный массаж банками.
✔ Выполнила все поставленные утром задачи!
✔ Ела много овощей и добавляла в еду зерновую клетчатку.

Над чем надо работать:
- много рафинированных углеводов, сахар с каждым приёмом пищи.
Хотела написать про диссертацию, но сегодня и так сделала много важной и полезной работы. Статья подождёт до пятницы.

Сначала я хотела выговориться насчёт того, что вес растёт уже три дня, ощущаю себя какой-то опухшей, на тренировке почему-то было тяжелее обычного... Но на моё счастье на глаза попалась запись ⁣Fit and fabulous 💫 Я восхитилась, воспрянула духом и решила всё же рассказать, почему я сегодня молодец 😊
✔ Утром сразу после пробуждения составила план и придерживалась его в течение дня.
✔ На прогулке с собакой прошла больше обычного, делаю маршрут всё длиннее.
✔ Сладкое только после завтрака, за обедом и ужином - отказалась.
✔ Отзанималась йогой чуть больше часа, не давала слабину даже когда силы вдруг резко пропали, дошла до конца 💪
✔ Пищевое окно 8,5 часов.

Над чем нужно больше работать: править статью, писать диссертацию, больше ходить. А ещё баночки куплю, массаж поделаю.

Буду стараться, чтобы всегда было так! 🌞

По моим собственным меркам понедельник выдался довольно продуктивным 😎
На фото обед - запечённая треска, гречка, овощной салат с фетой и оливковым маслом, за кадром зефир в шоколаде. Окно сегодня 8 часов, идеально.
Половину дня работала, приготовила задания на неделю, внесла несколько правок в статью, отправила на проверку, подбила всякие мелочи с прошлой недели. Отправила документы на премию. Помыла окно на кухне, постирала шторы. Подпилила ногти. Закончила собирать заказ в Икею, жду, пока постельное снова окажется в наличии, и жму на кнопку "купить".
Вроде немного, а приятно, день ощущается полезным 😌

Вес гуляет так, что и не скажешь, будто я стремлюсь его снизить. Хорошо, что придумала ориентироваться на средний.
В последние три дня не пила фестал и алохол, интервал соблюдала еле-еле. Сюрприз - ныть в правом боку стало реже. Получается, лучшее, что я могу сделать для своего организма - питаться интуитивно? Но вот насчёт ферментов и желчегонного совсем странно. А, ещё начала ацетилцистеин принимать, только ради выработки глутатиона.
Поздний завтрак - цельнозерновая овсянка, цельнозерновой тост с паштетом, огурцом, творожным сыром и авокадо, кофе со сливками, тёмный шоколад.
Сегодня сижу весь день. Работаю, иногда прерываюсь на сериал какой-нибудь. Раз в час стабильно встаю и разминаюсь, хожу по квартире. Запишусь завтра вечером на йогу 😌

Сейчас расскажу, что со мной происходило в последние три дня.
В среду всё ещё вроде было как обычно, первое фото как раз обед в среду. А вот вечером еда была куда менее полезная, что, видимо, вызвало у меня что-то вроде отравления, за которым последствовало сильное обезвоживание. Весь четверг я лежала без сил, разве что утром ещё была способна выйти с собакой. Каждый глоток воды вызывал тошноту, но пить по чуть-чуть надо было, про еду даже думать не хотелось. Часам к девяти вечера я подумала, что всё же надо поесть, моему ЖКТ это просто нужно, иначе желчь так и будет плескаться туда-сюда. Съела немного овсянки. В пятницу почти ожила, но отголоски чувствовались, всё ещё восполняла воду в организме, но ела уже нормально. На интервалы не смотрела по факту поняла, что вышло 10:14.
Вес обезвоженного организма вчера — 70,3 кг. Сегодня ожидаемо больше, хотя совсем немного — 70,6 кг.
Утром поела гречку с ложкой клетчатки и молоком. Пока отвлекусь от интервалов, поем во благо печени. 26 лет, чо, разваливаюсь потихоньку 🤪

Вес сегодня 70,9 кг, что по моим ощущениям уже похоже на правду. Пусть я за эту неделю в среднем почти ничего не скинула, зато снова вернулась к тренировкам и наконец стала уделять больше внимания оттоку желчи.
Насчёт последнего, кстати, вчера сообразила, как с ним справляться на периодическом голодании. Если задача заключается в том, чтобы съесть что-то, что стимулирует ток желчи, и при этом не вызвать повышение инсулина, то надо съесть что-то, что не повышает инсулин. Это что? Это 100 % жир. Оливковое масло вообще лучшее желчегонное, особенно если качественное. Второй вариант - рыбий жир (посылка с которым ко мне ещё летит). Потому было решено за пару часов до пищевого окна и через пару часов после (по ситуации) выпивать ложку оливкового масла или капсулу рыбьего жира, дополняя алохолом и лечебно-столовой водой приличной минерализации. Буду пробовать, посмотрим. Верю, что ПГ можно и без желчного.

А вот причины сегодняшнего привеса мне не понятны 😕 Наверное, много было углеводов и ела не совсем по голоду.
Сегодня только завтрак и обед, часов в 17 случилась незапланированная йога онлайн, а после неё и есть не захотелось, так что закончила с едой до завтра, может, разве что наведу себе матча.
Завтра, кстати, надо и окно позже открывать, вечером будет ужин по случаю дня рождения мужа. Буду запекать лосось под грилем, на гарнир овощи всякие, свежие, запечённые. Пока не знаю, вечером буду пить игристое или пиво.

Вчера был существенный привес до 71,5 кг, сегодня уже немножко ушло. Сначала расстраивалась, потом поняла, что чёрт с ним, жизнь такая, всегда будут случаться погрешности, и я не готова от них отказываться.
А вот сегодня во второй половине дня нахлынула печаль без видимой причины, как-то много разных негативных эмоций. Выполнила почти все задачи на день, решила вечер провести за чтением на иностранном языке, может, порадует.
Переживаю, что неделя насыщенная, справлюсь ли со всем в срок.
Кстати, возвращаясь к теме питания, я же тут недавно писала, что у меня с желчью проблемы, типа постхолицистэктомический синдром, надо желчь гнать. Минералка, желчегонные, ферменты. Сегодня наткнулась на комментарий врача, что когда начинаешь заниматься желчетоком и появляется акне (особенно на щеках и скулах), это хороший признак, значит, застой преодолевается, желчь потекла. Вот это обрадовало, это круто, у меня действительно ни с того, ни с сего на обеих щеках повыскакивало. А это, оказывается, хорошо. Надо не бросать, привести в норму.

Вес сегодня 70,4 кг, это минут 0,2 со вчера и ровно минус 2 кг с начала эксперимента ☕
Может, это самовнушение, но сегодня впервые взглянув в зеркало показалось, что ноги уже выглядят лучше. Бред, конечно, но пусть мне будет приятно :)
Йога с утра обломалась, технические неполадки. Дали бесплатно доступ сразу к двум занятиям в качестве компенсации. Сегодня в 17 и в среду в 19. Буду пробовать))
Обедать буду у родителей, ужинать - под бутылочку пива с подругой по видеосвязи. Да, сегодня и хлеб, и пасха, и пиво, ну ничего, не критично. Зато интервалы соблюдены (ну почти). Если будет тяжело, поголодаю в понедельник.

А вот и второй приём пищи на сегодня 🥑 Долго ждала голода, видимо, та самая лень поспособствовала тому, что энергию мой организм не требовал. На этом закончила на сегодня, окно получилось ровно 6 часов.
В салате кейл, руккола, томаты, фета, авокадо, оливковое масло. Ещё два куска свежеиспеченного хлеба, один с семенами льна, второй с вялеными томатами. И ложка паштета. А вон тот белый кусочек — творожная пасха. В последнее время все сладости, которые мне хочется, содержат какую-то кислинку. Типа что-то творожное или лимонное (лимонный творожный сырок это вообще идеал!), да даже зефир немного с кислинкой.
Завтра хорошо посплю, начну день с йоги, потом завтрак, что-то полезное по работе, а потом видеосвязь с подругой за чем-нибудь вкусненьким. Звучит приятно))

Вес сегодня 70,6 кг, это минус 0,3 со вчера и минус 1,8 с начала эксперимента.
Абсолютно нет настроя делать что-то серьёзное сегодня. Вроде и чувствую себя хорошо, ничего не болит, но капец трудно заставить себя что-то сделать. Написала пару мелких отчётов по работе, немножко распланировала выходные, заказала в кондитерской хлеб, творожную пасху и сыр, погуляла с собакой. Это я так себя утешаю, что не весь день лежу на диване с ноутбуком:) Хочется сделать что-то ещё, чтобы совесть была чиста, но пока не придумала. Может, небольшая уборка на кухне? Или парочка правок по статье? Да, мне определённо стало бы от этого лучше.
Пока был только завтрак в 11:30, и ещё не хочу есть. Видимо, второй приём пищи состоится часов в 17, и будет их сегодня всего два.

Ну что, прошло две недели 🥑
Начальный вес — 72,4 кг.
Средний вес первой недели — 71,7 кг.
Средний вес второй недели — 71,1 кг.
Вес сегодня — 70,9 кг.
Скажете, медленно?) Посмотрите на мою еду, я ем вообще всё, разве что простых углеводов меньше обычного. Кайфую 😎
На фото сегодняшний завтрак, кстати)