Доброго! 💛
Сегодня утром посмотрела на себя, подумала, что после майских я, наверное, всё-таки чуть набрала. Встала на весы, а там всё те же 65,7 кг, приятно)
На фото обед и завтрак 🍅
Как видите, стала больше есть цельнозерновых, семян и орехов, свежих овощей. Ну оооочень вкусно 😋
На завтрак цельнозерновая овсянка, банан, грецкий орех, семена льна, чиа и тыквы, печенье Милка и кофе с молоком 🍪
На обед та же овсянка, фермерская рикотта, свежие томаты, редис, молодая белокочанная капуста, семена чиа и кунжута, немного оливкового масла и соевого соуса 🍚 Сочетание овсянки с рикоттой бомбическое, взяла на заметку!
Из неприятного - в последние месяцы стали сильнее выпадать волосы. ТТГ и Т4 сдала, там всё норм. Возможно, пойду дальше сдавать другие, а может сразу разорюсь на качественные витамины с iherb. Пока думаю.

На фото ужин и смузи на перекус 🥦
Поздно вечером ещё взяла кефир с семенами чиа, но насытилась половиной стакана.
Шагов сегодня 18725 ✔ Рекорд этого года, кажется)

Стала реже появляться, да? 🤔
Дневник питания веду в инстаграме, а остальное иногда нет настроения рассказывать, а порой и вовсе нечего, ну, по теме ресурса)
Но вот сегодня будет важная для меня запись!
Может, помните, я говорила, что интуитивное питание отлично мне подходит, но теперь, после некоторой легализации и эмоционального успокоения, пора больше задумываться о качестве того, чем я насыщаю свой организм 🧘‍♀️ Чем руководствоваться? Вчера подошла к концу книги "Диета для ума", главный акцент которой — питание для здоровья и долголетия мозга. Что, как не трезвый ум и здравый смысл, может определять здоровье всего организма?
В конце книги читателю предлагается пройти тест, определить текущий уровень соответствия своего питания здоровому, а после даются конкретные рекомендации для каждого из уровней. Я, разумеется, отказалась от диетического мышления и ко всем ограничениям отношусь плохо, поэтому во многом "делю на два". В общем, решила выписать те пункты, которые важны и интересны лично для меня, тем самым резюмируя то, что вынесла из этой книги.

🔹️ Есть овощи каждый день. Преобладать должны необработанные продукты. Особенное внимание капусте всех видов: белокочанной, цветной, брокколи, а вот брюссельскую не любила никогда, может, сейчас доросла? Ещё горох в стручках, морковь, свёкла, редис, лук, чеснок, шпинат, цукини, томаты, авокадо. Это топ!

🔹️ Фрукты и ягоды. Я не планирую их никак ограничивать, просто перечислю те, которые мне хотелось бы употреблять больше. Свежие!
Малина, клубника, крыжовник, голубика, апельсины и грейпфруты, персики и нектарины, вишня, черешня, красная смородина, сливы. Разнообразие 🤗

🔹️ Орехи и семена. Я уже привыкла добавлять семена чиа и льна во многие приёмы пищи, особенно в кашу на завтрак. Можно ещё добавить семена тыквы, подсолнечника и кунжута. Из орехов — миндаль, грецкие, бразильские, фисташки, фундук. Из миндаля можно сделать пасту взамен арахисовой. Порции, естественно, не большие, скажем, горсть 3-4 раза в неделю.

🔹️Цельное зерно и бобовые. Здесь мои фавориты — цельнозерновая овсянка, гречка, нешлифованный бурый рис, чечевица, горох и фасоль. От пшена у меня, увы, изжога. Ещё буду пробовать киноа и полбу. Цельнозерновые лучше есть каждый день, бобовые — не менее двух порций в неделю. Можно попробовать какие-нибудь супы с чечевицей/фасолью/нутом и овощами. И специями, специи и травы это круто, особенно куркума, надо её полюбить.

🔹️ Рыба. Всё просто: для здоровья мозга надо меньше мяса и больше рыбы. Много рыбы. Не менее трёх раз в неделю. Можно и в консервах, но лучше приготовить свежую. Лосось, тунец, нерка, треска, минтай... Да что перечислять, рыба вся хороша, надо есть. И по возможности покупать икру, можно у мамы на производстве брать, там всегда свежее и недорогое. Надо пользоваться таким преимуществом)

🔹️ Мясо и молочные продукты. Тут я опишу только строго для себя, потому что у всех свои предпочтения. От куры меня уже тошнит, особенно от грудки. Конечности ещё ем, всё реже. Часто готовим индейку, но в основном бедро или голень. Свинину не жалую, только шашлык 1-2 раза в год. Говядину (телятину) люблю либо просто отварную, либо в виде хорошего стейка с кровью, но такое ем 1-2 раза в месяц, а то и вовсе нет. Короче, не считаю нужным запрещать себе мясо, просто руководствуюсь принципом "если не хочу - не ем", а то эти предрассудки про количество белков задолбали. Яйца тоже ем редко, 2-4 яйца в неделю, и это нормально. Бывает, за неделю могу ни одного и не съесть.
Молочка. Молоко в кофе это норма. Кефир или натуральный йогурт это прекрасно, пробиотики, порцию можно каждый день, лишь бы без сахара и бесполезных добавок, но это я и так не люблю. Сыр фермерский мне по душе, качотта, рикотта, фета, моцарелла, это всё отлично, только не регулярно, пару раз в неделю по 30-50 г.

🔹️ Масла. Кокосовое, льняное, оливковое — гуд. Подсолнечного меньше. Для меня не проблема. Кстати, вот тут отмечу заодно, что соли надо меньше. И соль лучше морскую, больше йода, меньше натрия. Натуральный соевый соус тоже отлично. У нас такой продают только в Метро, японского производства, yamasa или kikkoman, но в обычных магазинах вместо соевого соуса какая-то жесть.

🔹️Сахар и переработанные продукты. Блаблабла, всё это для мозга плохо, но никаких запретов я не выдержу. Вот мёд и натуральный какао это чудесно. Готовить кондитерские изделия дома из хороших ингредиентов — тоже прекрасно. Шоколад чем темнее, тем лучше для мозга.

🔹️ Напитки. Все мы знаем, что организму очень нужна чистая вода. Я пью много, но считать перестала. Что ещё хорошо? Травяной чай, вода с добавлением фруктов, ягодный смузи, кофе (один эспрессо или два американо в день), натуральный какао, бокал красного вина в день (хоть каждый день, это рил полезно). Сок алоэ мне как-то не попадался (натуральный).

Вот так.
Я не дочитала лишь главу "Рецепты", но там такие ингредиенты, что жуть, где такое искать? Пройдусь вскользь, может, адаптирую что-то под себя.

На фото сегодняшний обед, завтрак, вчерашнее яблочко и вчерашний завтрак. Выборочно делюсь здесь 😜

Пожалуй, сегодня мой рацион не принёс много пользы организму, но моё психологическое состояние не страдает ни от чувства вины и ненависти к себе, ни от новой волны запретов и ограничений, которая обычно следовала за подобным 🧘🏻‍♀️
Завтрак — овсянка с семенами льна, чиа и тыквы, кофе с молоком, вкусняшки к кофе 😋
Первый обед — пирожные.
Второй обед — тёмный Твистер, картофель фри с кетчупом, СевенАп.
Ужин — гречка, рыбная котлета, помидор и часть огурца. Ещё не попали на фото три кубика шоколада.
Перекус — слива.
Единственный момент, когда я не послушала свой организм — когда после долгого перерыва перед обедом голод был уже очень сильным, мы с подругой взяли еду в кфс, и я не сразу остановилась, почувствовав насыщение. Съела немного больше нужного. Но и это бывает, это жизнь) Потом мы много гуляли и я снова отлично себя чувствовала 😌
Ещё немного жую всякую ерунду типа отрубей, семян тыквы, зефирок, когда прихожу домой и очень активно обсуждаю с Никитой прошедший день. Типа возьму в руки пакет, хожу с ним по квартире и глаголю. Сегодня впервые заметила, хотя делаю так не впервые. Что это за эмоция? Неужели, мы обычно столько разговариваем лишь за едой? Или это я сама свои впечатления заглушаю? Надо прислушаться.
Завтра беру с собой ноутбук, книгу, еду и еду со всей семьёй за город на весь день 🤸🏼‍♀️ Будет работа над статьёй, йога и кабачки-гриль, кайф 😎

И пусть меня покосило на правой нижней фотографии, я всё равно думала, что со стороны выгляжу хуже, а я, оказывается, ничего 😂
А буду ещё лучше!
На следующих фотографиях все приёмы пищи за сегодня. Ещё, может, будет лишь вечерний перекус.
Планирую остаток дня посвятить написанию статьи, а перед сном почитаю книгу.

Еще немного моих вкусных фотографий 😋
Завтра и у нас будут скромные шашлыки, хоть и погода не огонь, решили не сидеть в городе пообедаем на природе.

Теперь у меня в телефоне сплошь фотографии еды 😂 Зато я справляюсь с тем, чтобы есть по голоду, а ещё могу посмотреть на общую картину моего рациона, что побуждает добавлять больше яркого, красивого, фруктов, овощей 😍
Так вот я к чему... Сейчас, когда я уже частично справилась с легализацией сладостей и спокойнее отношусь к еде, пора начинать следующий этап в моём понимании. Теперь мне хотелось бы стремиться к тому, чтобы питание приносило, в первую очередь, пользу организму. То есть, я всё ещё могу позволить себе абсолютно всё, что захочу съесть, но первоочередным желанием будет выбирать ту еду, которая пойдёт, так скажем, во благо моему организму))
Продолжаю читать "Диету для ума", "Куриный бульон для души" и "Интуитивное питание. Новый революционный подход к питанию", вдохновляют и помогают 🧘🏻‍♀️

Ну что, пока есть время, отчитаюсь за второй этап марафона 🙌
Скажите мне ещё месяц назад, что я буду радоваться тому, что за второй этап я вышла в ноль по весу, и вообще, что меня это волнует существенно меньше, а ещё что я бросила счётчик калорий, ем конфеты и глазированные сырки, не ухожу в зажоры и не заедаю стресс... Нет, не посмеялась бы, скорее, умоляла бы научить меня этому)) Я пробила своё психологическое дно, неделя эйфории сменялась неделей самоугнетения, эффект всех подсчётов и тренировок сводился к нулю на фоне такого мерзкого эмоционального состояния, что я была близка к реальному КП, а не просто эмоциональному обжорству. Я всё, понимаете? Это тот момент, когда необходимо качественное изменение, а не "щас как начну с понедельника по жёсткому, ух".
Скептически относилась к идее интуитивного питания, очень мне сомнительной казалась эта схема. И даже начиная её изучать, я еще не понимала, насколько в ней нуждаюсь. Это ИМЕННО ТО, что мне нужно. Иначе можно ли так радоваться, отставляя в сторону кухонные весы и счётчик калорий? Я ликовала! Я в ладах с собственным разумом и с едой!
Ну вы поняли, это уже не первая моя запись с восхищениями 😁
Если всё же говорить о формальных показателях, вес остался на месте — 65,2 кг.
И это при том, что я начала легализацию сладостей, ела их каждый день при желании, чтобы убедить себя, что ограничений нет, сладости есть и будут всегда, я их могу и буду есть, нет смысла сразу сжирать всю банку Нутеллы или всю плитку шоколада. Плюс праздники, день рождения Никиты дважды отмечали, а, даже трижды. И я ни разу не объелась. Иногда ела не по голоду, но и за это себя не ругала, бывает, я учусь.
Как говорится, чистый кайф 😎
По замерам обнаружен только -1 см в груди, ну она вообще меняется периодически, что уж. Еще как будто полсантиметра в животе и бёдрах, ну это не считается, может, погрешность замеров.

Впереди третий этап, и он весь про осознанность! 😊 Про осознанное питание и активность, всё только по ощущениям своего организма. Подробнее опишем после, может, обсуждения, а то ведь сегодня наконец увидимся 🤗
И я все-таки хочу научиться тому, чтобы цифры на весах не определяли моё самочувствие, настроение и самооценку. Взвешиваться буду по желанию, примерно раз в неделю, иногда реже. Но не в том смысле, что "нельзя", просто это не нужно, чтобы оценить результат. Если я чувствую себя хорошо, слушаю свой организм и действую в соответствии с этим — результат однозначно положительный. Организм сам придёт к естественному весу, особенно когда буду улучшать его форму активностью. Хочу быть сильной и гибкой, правда хочу. Чтоб могла на руках стоять, вот это всё 😂

А у меня снова лёгкий голод, пора определяться с ужином 😋

29 апреля, весь день мощный снегопад 😦
Айс счастлив)
А я вот как пришла домой после такой прогулки, как прилегла на диван под тёплый плед, за окном капает с крыш тающий снег, дома тихо, чисто, светло... Прошли всего 4,8 км, но бегали и прыгали в сугробах, бросались снежками, играли с собаками 🤪
Короче, мне так прекрасно в лежачем положении сегодня 😂
Но планы есть планы, как минимум, сегодня надо:
— дописать ещё страницу статьи;
— составить расписание на неделю;
— просмотреть список вопросов на завтра;
— сделать блинчики из прокисшего молока.
Если успею, то есть программа максимум:
— исправить ошибки в переводе;
— составить словарь терминов;
— сходить в магазин за орехами, бананами и прочей желаемой едой 😋

С дневником питания справляюсь, планирую в таком режиме провести 3-4 месяца, а там посмотрим, будет ли этого достаточно, чтобы научиться слушать себя.
Сегодня работаю из дома, так что все фотки красивые, не впопыхах 😂
Описывать не буду, всё в инстаграме уже)
Отмечу мою новую любовь к домашним сырам из фермерской лавки, пробовала качотту, рикотту и ещё раньше адыгейский, они прекрасны все.
Показалась интересной идея определить те продукты, которые мне действительно нравятся и приносят удовольствие, которые могу есть хоть каждый день. Пока что там тушеная капуста, рассольные сыры, спагетти с соусом или просто с кетчупом, орехи (кешью, кедровые, фисташки, макадамия, миндаль), сырники (не моего приготовления, у меня не выходят, как хочу, надо тренироваться), рыба слабой соли. Удивительно, но все эти вещи я ем довольно редко. Получается, чаще я ем то, что якобы "надо". Список буду продолжать пополнять, а может, что-то из него и уйдёт.
Сладостей в этом списке нет не потому, что я их не люблю, и не потому, что это "плохо", но нет того вида сладостей, который я буду есть каждый день, и меня не начнёт от него воротить. Может, потом найду и добавлю.
Как же приятно есть осознанно 😌

Всем доброго воскресенья! 🌞
У меня соображения следующие.
С каждым днём всё больше убеждаюсь, что интуитивное питание — это то, что мне нужно. С каждым днём я всё дальше от диетического мышления, поскольку оно разрушает меня психологически)
Я учусь не так быстро, как показалось сначала. С перееданием до сих пор не столкнулась, а вот с заеданием эмоций справляться труднее. Ну ничего, научусь. Ещё трудно не винить себя, не ругать, не наказывать. Вот они, последствия двух с половиной лет подсчёта калорий.
Анализируя прошедшую неделю, скажу, что я слишком рано отказалась от подробного описания своих ощущений до и после приёма пищи. Пока что мне это всё-таки необходимо. Причём я считаю очень важным описывать это непосредственно в момент приёма пищи, к концу дня забывается, времени много отнимает... В общем, подумываю вести дневник питания в инстаграме, чтобы сразу фиксировать голод, принимать решение о том, что съесть, фиксировать уровень насыщения. Поскольку приёмов пищи может быть много, не хочу забивать ленту здесь. Записи здесь буду делать по настроению, ну и отчитываться по марафону, конечно) Аккаунт в иг, разумеется, не основной, а т.н. "похудательный" 😂 На него некоторые дамы уже подписаны, и я вас читаю не только с основного, но и с @tootrivial 🌸 Более не буду вести его как публичную страницу, не надо мне подписок, хештегов и выстраивания фотографий в профиле, теперь только дневник питания, причём, максимально подробный.
И со стрессом надо учиться справляться. Будет параллельный процесс 🧘‍♀️

Тяжеловатый сегодня был в эмоциональном плане день. Я довольно резко на всё реагировала, на пробки, на очереди, на ожидание. Чувствовала то гнев, то стыд, то отчаяние, то страх... Пока перечисляла, поняла, что положительных эмоций нет. Что ж, надо их создавать.
Я сегодня молодец, потому что подала документы на премию и назначила встречу с руководителем. Ещё я рада, что мы наконец разобрались с планами на завтра, и мне не нужно драить квартиру с самого утра. Я продолжаю работать над своим эмоциональным состоянием и связанным с ним пищевым поведением, и это тоже отлично! Ищу новые источники вдохновения, пробую новые практики. Я чуть больше слушала себя, чем вчера, и откладывала еду, когда наедалась.
Я непременно благотворно поработаю в эти выходные, и во вторник не буду краснеть за свои результаты. Меня ценят и мне доверяют, я обязательно оправдаю это отношение, я обязательно покажу поступками, а не лишь словами, что благодарна. А, быть может, и поделюсь своими переживаниями по этому поводу. Если будет случай.
А на сегодня я хорошо потрудилась, поэтому могу позволить себе перед сном спокойно почитать книжку. Кстати, да, ещё я молодец, потому что 12300 шагов ✔

А, вот ещё положительное вспомнила!
Сегодня утром, пока живот ещё неплохо выглядит, и практически полностью втягивается (😂), я стояла перед зеркалом и рассматривала. В стремлении обращать внимание на то, что мне нравится, на то, что люблю. Хватит угнетения, задолбалась уже. Втягивалась, вертелась, и вот, знаете, положив руку на талию/живот, почувствовала свои косые мышцы, представляете?) Небольшие, но чувствую, и даже немножко вижу их! Так меня это порадовало 😊

Сфотографировала кучу перекусов, но забыла сфотографировать обед и ужин 🙈
Времени у меня немного, но выводы дня хочу зафиксировать.
Уже второй день замечаю перекусы не по голоду. На фото их нет, просто вечером после ужина поела кураги и несколько шоколадных конфет. А утром после завтрака, когда был кофе с вкусностями, последний кусочек марципана уже не приносил такого удовольствия, тем более, доедала впопыхах, но доела. Самое плохое здесь не то, что я ем, а то, что потом ругаю себя за это! Зафиксировала, проанализировала, пошли дальше. Ещё не совсем освоилась, ещё учусь, пока ещё надо больше уделять внимания чувству голода.
Не ругать! Угнетенное состояние лучше не сделает. Всё хорошо 😊

Вот я просто зашла сказать, что всё отлично! Правильно Кристина мне вчера сказала, утро вечера мудренее 😌
Стоило отпустить эти мысли, самой немного поработать, и проблемы растворяются одна за другой) Сегодня на завтрак каша пшеничная на молоководе с кусочком масла. Через два часа кофе с молоком и вкусняшки, уже традиционный мой завтрак 😋
Сегодня сдаю всякую фигню, готовлю ещё немножко фигни на завтра, а после уже все мысли на два направления: приём гостей в субботу и новая статья.
В понедельник возвращается sweet_marshmallow, во вторник с ней встречаемся 💕 Со следующего четверга очень хочу начать йогу! Такое уж расписание дурацкое, хоть бы раз-два в неделю начать ходить, но хочу именно на аштангу, поэтому придётся подстраиваться, по ней занятий мало.
А, и у родителей в воскресенье годовщина свадьбы! Короче, надо серьёзно распланировать неделю.
Вперёд, в приятный и лёгкий четверг! 🌸

Так ничего больше и не сфотографировала сегодня. Вот она, реальная жизнь, со своими срочными делами и стихийными изменениями)
Сегодня раз или два устраивала перекусы не по голоду, но даже не успела об этом задуматься, настолько была увлечена делом.
После обеда действительно немного прогулялась по лесу, но, как ни странно, из безмятежно счастливого мое настроение превратилось в тревожное. Долго пыталась себя убедить, что это ерунда, надо только заняться делом, и всё пройдёт. Результат пока неоднозначный.
Написала полстраницы статьи. Перевела семь тысяч знаков. Посмотрели вторую серию ИП. Помыла посуду.
А спать ложусь всё равно с какой-то тревогой. Ладно, завтра будут первые результаты по работе, станет легче.
Пойду перечитаю свои же записи.

Доброе утро 🧘‍♀️ А ведь хотелось бы ещё поспать...)
На завтрак овсянка на молоководе с кусочком масла и семенами чиа, хлеб с творожным сыром 🥪
Потом прогулка с Айсом и 15 минут для себя, кайфануть — крепкий кофе с молоком и вкусняшки 😋
На работу сегодня никак нельзя опоздать, проведу зачёт, пообедаю в столовой, прогуляюсь по лесу, и домой, готовиться к завтрашнему куда более непростому дню 🙈

Работа над ошибками!
Очень голодная пошла за продуктами, доехала домой, настроилась на салатик и апельсиновый сок.
Во-первых, пока разбирала продукты и разговаривала с Никитой, съела некоторое количество крекеров. Во-вторых, не остановилась в поедании салата при первых сигналах о насыщении. Вроде и не переела, но лишнее было. Ещё и сок допила поверх того.
Хотелось себя наругать, но я же отказываюсь от диетического мышления, правда? Значит, ничего плохого не произошло, мне всего лишь надо понять причины.
Да я просто ела на ходу, впопыхах, заедала стресс и усталость. Надо было выложить на тарелку, не смотреть и не слушать ничего, спокойно поесть до момента насыщения и оставить на завтра лишнее. Всё)
А раздутый живот пусть теперь запомнится, нечего набивать его без смысла. Осознанность вернулась, продолжаем ))
Шагов за день 14140 ✔

Сегодня 28 день 2 этапа 🌷
Выпитое вчера пиво напомнило о себе абсолютным нежеланием есть сегодня. Не похмелье, ничего не болит, не тошнит, но вот есть не хочется — идеально 😁 А если и захотелось, то чего-то конкретного и весьма специфического. Утром очень хотелось апельсинового сока, но до магазина не пошла, были дела. Съела несколько крекеров и злаковый батончик. Пила очень много воды. После прогулки с Айсом захотелось чего-то холодного, свежего, причём жидкого — сделала типа смузи из банана, замороженной клубники и молока. Пару ложек вчерашнего торта 🍰
Поехала на работу, здесь захотелось салатик — съела из кеты, огурца, капусты и сыра с майонезом. Опять же, холодное, свежее 😋
Ещё пару шоколадных конфет и всё. Надо ехать в магазин. Заодно с покупкой подарка Никите.
А дел то ещё...
Надо разгрести бардак дома
- повесить шторы
- перемыть посуду и кухню в целом
- разобрать вещи в коридоре, переставить стол
И по работе
- закончить подачу документов на премию
- провести зачёт, выставить
- перевести остаток монографии
- набросать реферат и вопросы по философии
- продвижение по статье хотя бы две страницы

Вчера был 27 день второго этапа нашего марафона 🍺
Странно об этом говорить, потому что условия марафона в корне поменялись с его начала, но главное, что процесс идёт, мы работаем над собой, а значит, и отслеживать результаты в рамках марафона будем 👌
Вчера у Никиты был день рождения, я не сфотографировала только ужин у его родителей, ну и бокалов пива было 4 🙈 Что самое интересное, я даже не настраивала себя, я просто отставила тарелку, когда наелась, и на десерт съела лишь половину куска торта. И не было у меня по этому поводу никаких переживаний, осознание доступности продуктов тоже стало каким-то интуитивным.
В баре вечером только пила пиво, съела два куриных наггетса и один мульташен. Очень довольна тем, что ела только по голоду 😊

Не считая похода в магазин и в лабораторию, я сегодня весь день дома, работы много. Шагов всего 5100.
Запись на йогу и покупка подарка Никите перенеслись на завтра 🙈
На обед рыба в панировке была вкусная, овощная котлетка тоже, а вот тайская овощная смесь вообще не впечатлила, чувствую, не доедим её.
Важные выводы сегодняшнего дня (в основном из книги):
1. Хорошая идея — есть палочками! Я это в совершенстве умею 😏
2. Что касается эмоциональных переживаний, вызывающих переедания... Любое эмоциональное состояние надо принять и осознать, а не бороться с ним. Можно разрешить себе беспокоиться, можно грустить, можно злиться. Не надо стремиться подавлять эти чувства.
Если приняла решение заесть эмоцию, сначала спросить себя — могу ли я это отложить?
Надо двигаться. Движение — самый простой способ израсходовать гормоны стресса. Я ведь уже знаю это, это помогало много раз. Надела наушники, удобную обувь и одежду, вышла из дома и пошла, куда глаза глядят. Помогает, правда, я проверяла.
Можно описать свою эмоцию. Например, сделать запись в дневнике или наговорить на диктофон, что мне больше нравится.
А пока что у меня слишком много дел, чтобы тревожиться или тосковать. Надо работать.