Мы — то, что мы едим. Возраст:29лет. Начальный вес:🐷66кг Цель-похудеть до 48кг🙏 ПП🍆🌱🍗🍏🍚 Мама двоих деток:7лет,3,5года. Ищу пути полного отказа от сладкого.🍩🍰🍫🍬🍦🍧🍪🍨🍡🍭🍮🍯

10 августа, 14:11

Хоть вчера и были,полноценные завтрак обед и ужин...сегодня -400г.
Довольная результатом,сварила два яйца и порцию овсянки,в итоге съела только половину на завтрак,и оставшуюся половину на обед,добавив сыр в овсянку.
На ужин творожок обезжиренный,с мёдом и корицей.Ужин был в 18.30.
Зелёный чай,1,5л воды.
Убрала фрукты,на них медленно уходит.
Пока планирую питаться однообразно но сбалансированно.
Завтрак каша и яйца.
Обед гречка курица овощи.
Ужин творог с мёдом и корицей...десертик этакий в конце дня,как поощрение за соблюдение дневного рациона.
Когда начинаю разнообразить,начинаются срывы,фрукты,орешки,шоколад...с этих продуктов начинается мой зажёр.
Скоро день рождения,как всегда у нас заведено,все в кипише,кроме виновника торжества...ни чё не хочу,хочу денег,сама куплю то,на что в обычные дни их жалко тратить,например гель для бровей за полторы,вот жалко мне тратить на него,тем более я вообще не знаю надоли мне его.Готовить однозначно не буду,иначе для меня это не будет праздником...
Хочу встретить 30ти летие с весом в 57кг...но это может помочь только чудо,но я верю в чудеса.
Вес на сегодня:59,2.
Буду стараться!!!

8 августа, 04:03

Сегодня начала прыгать на скакалке.😊


В погоне за тонкой талией и подтянутым телом женщины готовы мучить себя длительными нагрузками в тренажерном зале и сидеть на полуголодных диетах. Но чтобы обрести идеальные формы, совсем не обязательно изнурять себя такими процедурами. Доступным, эффективным и увлекательным домашним тренажером является всем знакомая с детства скакалка. Сегодня прыжки на скакалке считаются отдельным видом спорта, который называется скиппинг.

Как утверждают специалисты, прыжки на скакалке не уступают по эффективности таким видам спорта, как плавание, бег, теннис и велосипедная езда. На вопрос о том, помогает ли скакалка похудеть, любой фитнес-тренер ответит, что эти упражнения не только помогают сжигать лишние калории и укреплять мышцы, но они также очень хорошо тренируют дыхательную и сердечно-сосудистую системы. Для сравнения, чтобы израсходовать 400 ккал необходимо заниматься аэробикой 60 минут или прыжками со скакалкой для похудения 30 минут.

занятия со скакалкой
Выполнение разнообразных упражнений на скакалке для похудения просто незаменимы, потому что ни одна диета не гарантирует избавления от лишних сантиметров в области ягодиц, бедер и икр. Тогда как скиппинг в первую очередь тренирует мышцы ног, предупреждает появление варикозного расширения вен и отеков. Также скакалка для похудения имеет самые лучшие отзывы, так как приходится нагрузка на многие мышцы.

Изображение

6 августа, 07:27

Что происходит с моей головой...
Хочется вкусняшек из детства.Отрыла старые записи в кулинарной книге,рогалики,какие пекла мама,чизкейк(подписанно как "творожный пирог") ,медовик…
Может я в детство захотела?
Но вроде всё хорошо,у мужа успехи на работе,дочке подошла очередь в детский сад,сыночка повзрослел,и мы с ним хорошо ладим...я не хочу в детство,я радуюсь настоящему.Но моё подсознание чего то хочет,и пытается мне что то подсказать.Я везде ищу плюсы,стараюсь не грустить,внушаю себе что всё хорошохорошо...но мой рот хочет жевать неконтролируемо.
Вчера завтракала творогом,перекус яблоко,на ужин планировала омлет и овощной салат,но отключили свет,и омлет заменился куриным шашлыком...а потом сушки с кофе летели в меня пока не опустела упаковка😢
Утром проснулась,два яйца овощной салат...и опять полетело в меня печенье,кофе,сметана с булочкой...и в голове эта дурацкая мысль затолкать пальцы в рот.десять лет назад не кто не мог понять происхождение мозоли на косточке среднего пальца,я не хочу повторения этого!!!Я тогда за год лишилась мышечной массы напрочь.
Но тогда мне было 20,сейчас мне без недели 30,я взрослая уже казалась бы тётка,мать двоих детей,и я не могу разобраться в себе...это ужасно!!!
Но я буду пытаться каждый день,я смогу...не опускать руки,не впадать в эту депрессию,но и не почувствовать безразличие к своему здоровью и внешнему виду,вот главная задача на сегодня.
Нашла плюс от небольшой прибавке в весе,это грудь,она сразу наливается и радует меня...ем,но лицо не опухает,тоже хорошо...пью пока валерианку и много воды.Скоро отпустит,я в это верю.

4 августа, 08:02

Последний месяц лета,и все исчезли...
Моя интуиция опять съехала с катушек,середина цикла,овуляция,все дела.
Началось всё 2го числа с блинов на ужин,потом большая шоколадка и половина банки сгущенки...
Вчера грызла яблоки,к вечеру кофе и булочка с маслом.
Сегодня на завтрак манная каша,булочка с маслом, и ложек пять малинового варенья.
И всё таки мне не чего не помогает,вес +1,5кг...вода конечно по большей части,но опять топчусь на одном месте...Каждый месяц одно и тоже с первого до пятого,а то и до десятого жру сладкое.
Перед сладким на ночь я ужинала белком...и всё ровно хотела сладкого,и не одну конфетку или печенье,а много...легла и прочувствовала всё это желание,это было что то в груди,вот как перед приближающимся поездом,какое то странное волнение,и безудержанное желание,если бы я не съела у меня бы началась истерика,и не чем бы я это не заменила.Это же был не голод,это было желание именно сладкого,есть шоколад в шоколаде и запивать шоколадом.
МНЕ НУЖНО К ПСИХОЛОГУ,МНЕ НУЖНО К НЕВРОЛОГУ ЗА РЕЦЕПТОМ...МНЕ ПЛОХО...Я НЕ ХОЧУ БЫТЬ ТОЛСТОЙ!!!

Начну бегать по утрам,и перестану жрать,проведу выходные с мужем,и он меня успокоит(если я его не доведу до белого колена).
Прошу его оплатить мне курсы хоть чего то...он не хочет,может у меня это всё от нехватки общения.

...нытья пост!!!

Изображение

31 июля, 08:13

Питание в норме,вес -(-200г).
Решила не есть после шести...просто не хочется.Раньше ела на обед первое,второе,десерт и не ела после шести,вес не менялся,приступов обжорства не было.
Перешла в какую-то новую фазу отношений с едой...перестала о ней думать,перестала планировать(хотя это самое главное на пути к стройности,как гласит ПП).Советы готовить контейнеры с вечера на весь день я стала считать глупостью,ешь свой первый контейнер,высчитываешь время когда можно выпить жидкости,и затем планируешь когда съесть следующий контейнер...это же ДУРДОМ!!!Мы не спортсмены. Получается в попытках не жрать много,ты постоянно думаешь о еде...это не нормально!!!
Не хочу и не завтракаю,не хочу и не обедаю,хочу и ем мороженное,хочу и ем шоколад.
Вот оно начало моей нормальной жизни!
Надоели правила,зачем всё это так контролировать...
Почему я не должна съесть блин на масленицу,кусочек торта на день рождение???Еда это удовольствие,это вкусно,но не надо превращать её в культ,вот и все правила.
Надо начать фотать съеденное за день,я не понимаю сколько я ем,но самочувствие хорошее.
За вчера съела/выпила:
Яблоко и пол апельсина.
Два яйца и овощной салат.
Потом купили арбуз,съела грамм 200.
Три кусочка сыра-это где то грамм 30
В пять примерно часов доела за ребенком омлет и овощной салат.
Пью зеленый чай,три чашки,воды 1,5литра.
Вспомнила всё с трудом,потому что это было как то не контролируемо,хотела и ела.Детям испекла торт,им удовольствие,себе польза(хоть какая то активность).
Торт естественно попробовала,но только попробовала,не ела с чаем,потому что не хочу мучного.
Страх,что у меня в голове снова появятся загоны по поводу диет остался,боюсь это не от меня зависит.
Мясо по прежнему не хочется.
Нравится есть с семьёй,вместе,есть тоже что и они...а не кормить их отдельно,нервничая что у тебя пришло время очередного контейнера,а ты не успеваешь.
Главное знать азы ПП,и давать организму что ему не навредит,а принесёт пользу.
Живите в удовольствие.

Изображение Изображение

27 июля, 07:47

Всё идёт с головы.
Всегда задаюсь вопросом,а не счастливее ли меня вон та толстая в лосинах с целлюлитом.Ведь ей чуждо,в отличии от меня, так себя критиковать,её всё в себе устраивает.
Хорошо помогает мужчина,который говорит -" да хорошенький у тебя животик,это же домик моих детей".Ради такого человека хочется становится лучше.Да и веришь ему,потому что сам считаешь милыми его изъяны фигуры.

Медленно,очень медленно отхожу от этих дурацких принципов ПП,и с матами вспоминаю трениршу,с подачи которой я урезала калории до 700,она запретила есть фрукты...питание по часам...и вода строго по времени,на ужин сухой творог,ни мёд ни сметану добавлять было нельзя.К чему я пришла благодаря ей: похудела,это да,она была горда мной,но я заработала КП,это чёртово КП когда я не могу остановится после того как натерпелась неделю,желая печеньку,я натерпелась,раздулось это желание в какую то навязчивую идею,и я обожралась печенье до тошноты...
Но не будем о грустном,не оглядываемся назад,только вперёд к целе.
Ем когда хочу,вот с "пить когда хочу" проблемы,но всё решаемо!!!
Захотела сливу в восемь вечера,и съела...мороженное не доела,потому что дала его организму,до того,как желание достигло апогея.
Первый раз сделала овсянку в банке,с яблоком и корицей,вкусно позавтракала.
Ем что есть в холодильнике,выбросила из головы мысли о запретах,стоит торт,напекла блинов,но не хочу этого,потому что знаю,что я не на диете,и поем это стоит только захотеть.
Вес падает,съедается мало,сплю хорошо,мясо только почему то не хочется.

23 июля, 14:36

Хорошая статья,пока питаюсь так,вроде как интуитивно.Стараюсь не смотреть на время,не пить по часам.
Что самое интересное,нет чувства что я на диете,и как то не очень комфортно,организм типо -"эй,ты чего,где приемы пищи по часам,где головокружения и упадок сил???"
Хочу, ем кашу,запросто ложу в рот ягоду с куста,просто попробовать.Догрызаю яблоко за ребёнком...Сыр поела в удовольствие...и в итоге оказалось,что настоящего голода не испытываю вообще,хотя ем мало.
Не взвешиваю,не считаю,не заморачиваюсь.Как в детстве,голова освободилась от мыслей об еде.
До этого была противницей ИП,и считала его бесполезным при КП...но нужно пробовать,пытаться.Главное не сидеть на месте,что то должно подойти именно вам,при борьбе с лишним весом.
Может я наконец на правильном пути...так ли это,покажет вес.

...и сама статья:

✏1. Усталость, упадок сил
📍Причины: обезвоживание, нехватка в организме железа и углеводов. Даже сидя на диете с жестким ограничением, не стоит забывать, что углеводы – основной источник энергии, а их дефицит может привести к интеллектуальному и физическому истощению.
☝Решение: дополнить меню железосодержащими продуктами (овсянкой, шпинатом), выпивать ежедневно не менее 1,5л жидкости и разнообразить рацион сложными углеводами. Продолжайте бороться за стройную фигуру, без потери ясности ума и физических сил.
👉Рекомендуемый выбор: рагу из овощей, курицы и риса; мюсли с ягодами; рис с фасолью; макароны с соевым соусом; нежирная говядина; коричневый рис с орехами.

✏2. Депрессия, плохое настроение
📍Причины: упадок настроения (особенно без повода) свидетельствует о недостатке в рационе фолиевой кислоты, витаминов группы В, омега-3 жирных кислот.
☝Решение: 2 раза в неделю устраивайте себе рыбный день, обеспечивая организм витамином В12 и жирными кислотами. Дополните ежедневный рацион бобовыми и свежей зеленью (продукты с фолиевой кислотой), а также бананами и спаржей (содержат витамин В6).
👉Рекомендуемый выбор: супы и супы-пюрегороховые, фасолевые, из морепродуктов; салат из шпината; овощные салаты; запеченная форель; курица; бутерброды с красной рыбой; чечевица с овощами.

✏3. Ярко выраженный ПМС
📍Причины: Если период накануне месячных проходит с регулярной переменой настроения, с неприятными ощущениями вздутия, головных болей и прочими симптомами ПМС - возможно, в вашем рационе избыток сахара, и недостаточное количество «женских» микроэлементов – магния и кальция.
☝Решение: вместо сладостей отдайте предпочтение зерновым и бобовым культурам (содержат магний), а также молочным и кисломолочным продуктам, в которых много кальция. И не голодайте – плохое настроение может быть следствием нехватки калорий.
👉Рекомендуемый выбор: творог или домашний сыр (можно дополнить фруктами и орехами); нежирный йогурт с хлопьями; кефир с курагой; овсянка на обезжиренном молоке и приправленная орехами; фасолевый суп, зерновой хлеб; кальцинированное соевое молоко.
Лето-время активного отдыха!🏄
Плавание, велики, скейт, йога и туризм- все это в два раза приятнее на свежем воздухе.

✏4. Постоянный голод
📍Причины: отсутствие режима питания; строгие диеты с ограничением белков или углеводов; переизбыток калорий; дефицит клетчатки.
☝Решение: разбейте ежедневное меню на равномерные приемы пищи. Избавиться от чувства голода, без опасности для талии, помогут продукты с высоким содержанием воды и клетчатки (фрукты, овощи, супы, рагу). Старайтесь принимать белковую пищу вместе с клетчаткой – такое сочетание придаст ощущение сытости.
👉Рекомендуемый выбор: мюсли с фруктами и молоком; курица с горчицей; зерновой хлеб; пита с запеченным болгарским перцем и гороховой пастой; салат из брокколи, фасоли и сладкого перца; супы овощные и фасолевые; гаспачо с черным хлебом.

✏5. Переедание, тяга к определенным продуктам
📍Причины: жесткие ограничения определенных продуктов, голодания или, напротив, переизбыток жирного и сладкого в рационе, а также – алкоголя и кофеина.
☝Решение: сбалансированное питание. Не отказывайте организму в потребностях, выбирайте полезные продукты: сладкую сдобу замените фруктами, пейте не более 1 порции спиртного и 3 чашек кофе в день.
👉Рекомендуемый выбор: фруктовые салаты; сухофрукты с орехами или шоколадным сиропом; обезжиренный йогурт со свежими ягодами и миндалем.

✏6. Раздражительность, тревожность
📍Причины: голодание, пропуск приемов пищи, бесконтрольное употребление кофеина. Помните, что чашка обычного чая содержит 38-77 мг кофеина, а кофе - 60-180 мг. Постарайтесь ограничить употребление до 200 мг кофеина в день.
☝Решение: ежедневно, организм должен получать не менее 1800-2000 ккал. Лучше увеличить физическую нагрузку, но обделять организм энергией не стоит. Чтобы снизить раздражительность, ограничьте себя в продуктах питания с бодрящим эффектом – кола, чай, кофе. И не употребляйте напитки с кофеином перед сном, чтоб не вызвать бессонницу.
👉Рекомендуемый выбор: блинчики с йогуртом; мюсли с молоком и кунжутом; овсянка с ананасом; тушенное овощное рагу; фруктово-молочный мусс; запеченный лосось, политый лимонным соком; ростбиф из нежирной говядины с листьями салата и черным хлебом; травяные чаи; курица с гречкой; безкофеиновый кофе.

✏7. «Туман» в голове
📍Причины: нехватка антиоксидантов, витамина Е, нерегулярное питание.
☝Решение: не пропускайте завтраки. Дополните рацион источниками антиоксидантов: фруктами (вишня, виноград, сливы, апельсины, сухофрукты) и овощами (шпинат, свекла, болгарский перец, белокочанная и брюссельская капуста). А также, продуктами с витамином Е (орехи, злаки, растительное масло). Неправильное питание и его последствия могут быть плачевны – потеря памяти и ясности ума.
👉Рекомендуемый выбор: мюсли с ягодами и зародышами пшеницы; блинчики с медом и черникой; черный виноград; картофельное пюре с кабачками; салат из свеклы; черный хлеб с медом, посыпанный орехами

Изображение

13 июля, 09:50

Что вчера было...и от чего это зависит?
Может причина совсем не в нас...
Я вчера два раза ставила чайник в девять вечера,хотя весь день правильно питалась.
В голове решался вопрос,пирожок с чаем,или печенье с кофе...или и то и другое...
Потом я подумала,что завтра будет отвесик,если я сегодня не чего лишнего не съем.Зная себя я бы не ограничилась одним пирожком,когда стоит целый тазик...я посмотрела видео,как избежать КП...выпила глоток кефира,стакан воды,почистила зубы и меня немного отпустило...утром проснулась в хорошем настроение,накупила фруктов и молочки купила сыр...что то я подсела на дорогой сыр,теперь на отрезанный кусок за двести рублей смотреть даже не хочется,хоть маленький но вкусный с ярко выраженным запахом...я превращаюсь в толстого мыша из мультика.Почему овсянка не вводит в зависимость,как кофе и сыр...😰🙈
Завтрак:овсянка с сыром,яйцо.
Перекус:яблоко.
Обед:варинец 100гр.пол банана.
Ужин:куринная грудка,салат овощной.
100г кефира в 8 вечера

Воды:2л,зеленый чай с лимоном

12 июля, 17:34

Борюсь с желанием сожрать всё что есть...смотрю мотивашки... пока успешно.

Правильное питание - это не просто съесть немного салата, к основному блюду или раз в день поесть фруктов!
Правильное питание - это не каша по утрам и не обезжиренная пища!
Правильное питание - это не отказ от сахара или вегетарианство, веганство, сыроедство!!!

👉 Правильное питание - это когда вы знаете:

- какие полезные продукты становятся ядом, если их кушать в неправильное время
- какие продукты будут гнить и отравлять тело, если их не правильно комбинировать, хоть они и полезные
- какие продукты делают нервным, неудовлетворённым
- какие продукты разжигают обмен веществ, а какие его тушат
- что произойдёт, когда пища поступает раньше, чем организм готов к перевариванию

Постепенно эта непереваренная пища становиться ядом для нашего тела и служит причинной почти всех заболеваний.

11 июля, 11:20

Вечером девятого 500гр пломбира в топку,и понеслось...печенье с кофе,конфеты,оливье...когда это кончится,и когда я начну давать себе отчёт в поглощение еды?Уснула как убитая,живот лежал рядом😔
Вчера проснулась как после пьянки,бок болит,голова болит,опухла вся.Съела яйцо выпила аллахола,его на голодный желудок нельзя,хотя он у меня голодным не был,но я съела.
Весь день не чего не лезло...сегодня приняла с утра душ и опять потащила своё сознание в нужное русло.
Позавтракала овсянкой и один апельсин,перекус яблоко,обед творог,ужин по плану два яйца и сыр.
Меня удручает одна и та же цифра на весах...депрессия,к врачам не хочу,почти нашла фармацевта который может дать без рецепта флуоксетин.Может он поможет.Но нужно что то делать.

Основной причиной ожирения и у взрослых, и у детей является переедание. Хроническое переедание ведет к нарушениям в работе центра аппетита в головном мозге, и нормальное количество съеденной пищи уже не может подавить в нужной степени чувство голода. Избыточная, лишняя пища утилизируется организмом и откладывается «про запас» в жировое депо, что ведет к увеличению количества жира в организме, то есть к развитию ожирения. Однако причин, заставляющих человека переедать, очень много. Сильные волнения могут снизить чувствительность центра насыщения в головном мозге, и человек начинает незаметно для себя принимать больше пищи. Аналогичная ситуация может быть следствием целого ряда психоэмоциональных факторов, таких, как чувство одиночества, тревоги, тоски, а также у людей, страдающих неврозом типа неврастения. В этих случаях еда как бы заменяет положительные эмоции. Многие плотно едят перед сном, сидя у телевизора, что также способствует ожирению.

К сожалению, в обществе, да и в сознании некоторых врачей, еще сильны представления, что ожирение, это личная проблема человека, прямое следствие ленивой праздной жизни и непомерного переедания. Пожалуй, ни при какой другой болезни самолечение не практикуется с таким размахом как при ожирении. Практически любое популярное периодическое издание отводит место под десяток другой советов, как похудеть. Советов, не подкрепленных, как правило, никакой медицинской аргументацией. Бездействие врачей, неудовлетворительные результаты традиционного лечения во многом обусловили широкое распространение и процветание целительских методов, сеансов массового «кодирования», рекламирование и продажу «чудесных» средств, обещающих снижение веса без диет и прочих неудобств. Такая ситуация во многом обусловлена тем, что мы до конца не знаем этиологии и патогенеза ожирения, или, можно сказать, что определенный прогресс в наших представлениях о причинах и механизмах нарастания избыточной массы жира, достигнутый в последнее десятилетие, еще не нашел своего места в профилактике заболевания и лечении больных.

Лечение ожирения, как и лечение любого хронического заболевания должно быть непрерывным. После достижения снижения массы тела, усилия врача и пациента должны быть направлены на поддержание эффекта и предотвращение рецидивов заболевания. Действительно, ожирение - болезнь, максимально способная к рецидивированию. Вероятность наступления рецидива здесь приближается к 100 %. По крайней мере, у 90 % пациентов исходная масса тела восстанавливается в течение первого года после окончания диетотерапии . В этой связи, соблюдение режима питания, обеспечивающего поддержание достигнутого веса, не менее актуально, чем соблюдение разгрузочного режима

9 июля, 17:21

По мнению диетологов, если тебе нужно не только похудеть, но и зафиксировать вес на одной точке, то нужно настроить себя на долгий путь. Тебе нужно менять образ жизни так, чтобы килограммы уходили постепенно, но постоянно, без стресса для организма. И да, нужно будет постоянно следить, за питанием, физической нагрузкой и мыслями.
Для того чтобы удержать вес после похудения, у тебя должно быть огромное нежелание возвращаться к прежнему образу жизни, привычкам, состоянию души. А новый образ жизни должен стать привычным и «естественным» для твоего организма. Стройная фигура это не диета, это система питания на всю жизнь...
Также придется найти альтернативных способов борьбы со стрессом. Теперь кусок торта – это не утешительный приз, а то, что делает тебя некрасивой! В контроле нет ничего плохого. Осознай тот факт, что управление весом, это неотъемлемая часть нового образа жизни и стройности.

6 июля, 06:03

Погода плохая, после кофе с сахаром и сливками взвешиваться не хочется,есть тоже не хочется...
Читаю разные статьи,хочется отказаться от мяса и молочки, первым делом от молочки ... вегетарианцы живут дольше и качество жизни лучше,но я люблю мясо и не представляю как от него отказаться,ем только куринную грудку правда,как и вся моя семья и не чего остального из мясного,ну ещё сосиски, дети любят...Всегда думала, что творог организму очень важен,как оказалось,что не совсем...что делать???
Прочитала, что люди,которые очень следят за питанием,и отказывают себе,в том,чего хочется,просто хотят хоть что то контролировать в своей жизни,может это так и есть,вся моя жизнь зависит от потребностей мужа и детей, весь день планируется с учётом их расписания...а всем кажется,что я живу в своё удовольствие,делаю что хочу,и что муж подстраивается под меня.Что то я делаю определенно не правильно😕.

Как то так...🙄

«Химическая еда» — страшилка нашего времени. Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. Но то, что они под этим понимают, по большей части мифы.
Применительно к еде химия сегодня употребляется как ругательство. Но ведь химия — это фундаментальное свойство нашего мира, из химических веществ состоит все на свете, включая самого человека. И еда не исключение.
Первый миф состоит в том, что может быть еда без химии. Не может. Химии в еде — 100%.
Другой вопрос в том, взяты ли эти химические вещества в продуктах питания из природы или синтезированы человеком.
Второй миф — все натуральное полезно, а искусственное вредно. На самом деле натуральное отличается только тем, что оно встречается в природе, и только этим.
Натуральное не есть полезное. Вот пример: лесные пожары — это натуральное явление, такое же как и смерть от оспы, а паровое отопление — искусственное явление. И что из этого полезно, а что вредно?
Еще один миф состоит в том, что всякого рода искусственные добавки к пище — это изобретение недавнего времени.
Первый в мире искусственный ароматизатор придумал человек, который стал жарить мясо, потому что запаха жареного мяса не существует в природе.
Запах и вкус жареного мяса — это результат взаимодействия веществ, которые существуют в сыром мясе, при его нагревании. Причем химического взаимодействия. Запах и вкус сыра тоже искусственный, так как в природе не существует сыра. Но человек научился изготавливать этот продукт довольно давно, причем целью создания было вовсе не улучшение вкуса, а желание законсервировать химические вещества молока.
Многие растительные вещества, которые мы склонны считать полезными потому лишь, что они натуральные, на самом деле являются химическим оружием растений.
Они отобраны эволюцией с целью нанесения максимального вреда любому, кто захочет съесть растение. Многие являются ядами. Например, кофеин в растении выполняет роль инсектицида: защищает его от насекомых. Вообще кофе можно смело считать смесью инсектицидов и ароматизаторов, ведь и аромат кофе, по сути, искусственный.Токсичные вещества для защиты от насекомых содержатся и в пупырышках огурца. А человек, ничего, ест. В миндале и абрикосе содержится очень сильный яд цианид, синильная кислота. И это не мешает человеку с удовольствием употреблять их.Говоря о пищевых добавках, наиболее часто упоминают глутамат натрия: он и в бульонных кубиках, и в колбасе, и в сосисках. Но именно это вещество определяет вкус мяса — так называемый вкус умами, по сути, вкус белка. Это открыл японский профессор Икеда и еще в 1909 году запатентовал способ его получения. Но задолго до этого глутамат был самой распространенной химической молекулой в нашей еде. Именно это вещество придает вкус колбасе, ветчине и любым другим мясным продуктам. Глутамат дает вкус помидорам, и его концентрация увеличивается при созревании плодов. Красный помидор вкуснее зеленого отчасти потому, что в нем больше глутамата. Человек лишь научился получать глутамат натрия методом бактериологического синтеза. И этот искусственный глутамат, если верить атомно-молекулярной теории, ничем не отличается от натурального.
Очередной миф связан с вредностью подсластителей, которые люди, желающие снизить вес, используют вместо сахара.
Например, аспартам — это абсолютно понятная молекула, с понятным эффектом, и есть сотни исследований, подтверждающих его безопасность.Потребляя натуральное, вы едите все: и проверенные безопасные, и непроверенные, и обязательно проверенные вредные.
Наконец, любители всего натурального в магазине выберут колбасу или окорок натурального копчения, а не копченую с помощью жидкого дыма. И с точки зрения безопасности выберут гораздо более опасный продукт. Ни то ни другое не есть лучший выбор с точки зрения здоровья. Но натуральный дым содержит множество смол, канцерогенов, которые при производстве жидкого дыма отделяются. Фактически искусственное копчение намного безопаснее естественного. Пусть и не так вкусно.
«Мы хотим знать правду о еде!» — под такими лозунгами выступают защитники натуральной еды и противники химической. Это очень здорово, когда человек хочет знать правду. Только вот лучше искать эту правду не в телевизоре и не на женских форумах. А начать хотя бы с учебника химии.Правда в том, что пищевая химия — это тоже наука, которая делает наш мир лучше. И еще одна правда в том, что, потребляя только натуральную еду, полагаясь на природу, вы совершаете ошибку. Природа совершенно не обязана заботиться о нашей безопасности.

2 июля, 11:50

📌День 2
ВЕС стоит.
Калорий около 1000
Ем 10г горького шоколада на десерт после обеда.
Завтрак:сыр 20г,апельсин.
Перекус яблоко.
Обед: салат овощной,грудка100г.
Ужин по плану: яйцо,хлебец с сыром.
Уже два шага сделала на пути к нормальному питанию:1 не делю день на две половины,когда можно белки,а когда углеводы...ем яблоко и в пять,если хочется.Главное уложится в норму.
...и 2-это,я ем шоколад по 10г в день.Может это поможет мне не сорваться.
Ещё я перестала есть строго по часам...меня это достало,ем по голоду,поняла что сама по себе есть начинаю хотеть через 2,5часа.Теперь хотя бы ни нервничаю,когда не улаживаюсь во время.ПП подталкивает людей на сдвиги в голове,и как последствие этого РПП начинается.
Не могу пока избавится от привычки пить за полчаса до еды и не пить час после еды... может быть организму так лучше,но иногда хочется на завтрак сыр запить кофе.
До первого августа нужно скинуть 3кг...но вес стоит.Атомная мне в помощь.

1 июля, 11:34

📌День 1.
Вес:58.2
Завтрак: овсянка-150,сыр-20г,2яйца.
Перекус:яблоко-150г,варенец-100г
Потом я съела апельсин и сливу.
Ужин по плану:грудка и салат овощной.
Воды:2л
Зеленый чай: 600г
Самочувствие норм.
Калорий около 1000
Съела 10г горького шоколада на десерт ,вкусно и полезно больше не хотелось.
Слежу не сколько за калориями,сколько за нормой жиров и углеводов,так как силовыми не занимаюсь,за белком пока не слежу,ем по желанию.
В животе продолжает что то шевелится🤔😳

Нашла статью, может кому то интересно будет.

При резком сокращении калорий на диете, организм по ее окончанию наверстает свое и даже с лихвой, стараясь как можно быстрее набрать потерянный жир. Поэтому нельзя одномоментно взять и прикрыть продовольственную лавочку перейдя на 1-2 салатных приема пищи в день. Организм не дурак и он в состоянии выявить, что вы резко сократили количество поступаемых калорий и решили похудеть. Ему такое нафиг не надо, он и до этого чувствовал себя вполне вольготно, а то, что Вам не нравится Ваше телосложение, ему это по барабану :). Спрашивается: “как организм узнает об урезании калорий?”. Оказывается все очень просто. Жировая ткань контролирует метаболизм организма через выработку гормона лептин. Его уровень коррелирует с % жира – уровень лептина тем выше, чем больше у человека жира.

Лептин – это сигнальный гормон, сообщающий мозгу о голодании организма. Сидя на диете Вы урезаете потребление калорий, уровень глюкозы крови падает, выработка инсулина снижается, включаются процессы мобилизации жира. Уровень лептина также снижается, ибо он зависит от доступности глюкозы, которой мало. Падение уровня лептина дает мозгу четкий сигнал, начался голод, над что-то делать! И организм делает, он прекращает синтез мышечной ткани, замедляет сжигание жира и включает защитный механизм под названием чувство сильного голода.

После 1-2 недель сидения на диете уровень кортизола (гормона стресса) достигает своего пика, уровень тестостерона сходит на нет, сжигание жира практически останавливается, — все это приводит к похудению, но за счет потери мышц. Такой расклад, это обычная защитная реакция организма на низкий уровень лептина, сообщающий организму, что еды не хватает. Причина расклада также очень проста – это попытка защитить жир и сохранить его как можно дольше в условиях ледникового периода нехватки еды.

Изображение
Архив записей
© Online Media Group Ltd 2016