Мы — то, что мы едим. Ирина,30лет. Начальный вес:🐷72кг. Здесь начинаю с 66кг. Цель-похудеть до 48кг🙏 ПП🍆🌱🍗🍏🍚 Мама двоих деток:7лет,3,5года. Ищу пути полного отказа от сладкого.🍩🍰🍫🍬🍦🍧🍪🍨🍡🍭🍮🍯 66✅63✅60✅57✅55✅53☑50☑48☑

19 ноября, 09:30

Итааааак...перерыла интернет на тему "интервальное голодание"
Оптимальным считается время от 16 часов воздержания от пищи,если я ужинаю в 18:00 то...В шесть утра уже 12 часов есть,ещё четыре часа ииии в десять значит я могу выпивать свой любимый мёд с лимоном и имбирём.
Попробуем так,уж очень всё красочно расписанно,утверждают что,интервальное голодание-это путь к вечной молодости!!!))))
Попробую посчитать калорий,и съедать норму БЖУ.
Ещё нужно умудриться вписать приём лекарств,которые прописанны на утро/вечер...утро это 10:00 вечер это 17:30.
Опять эксперименты,ох интересно мне чем это кончится)))
Но лучше сдохнуть худой,чем до 70 мучится с жиром,диабетом,и другими прелестями бесконтрольного жора.
Надеюсь,всё это мне подсказывает мой организм.
Ещё раздумываю над отказом от мяса и молочки.Яркий пример вегетарианства это Дроздов...и я всегда удивлялась его молодости,но мне кажется,это как то отразилось на его мозге,альцгеймера у него похоже,или он такой и есть,со странностями.Но для начала исключу что-то одно,пока это мясо,разницы в самочувствии не вижу,попробую позже на месяц исключить молочное.
Все в близком окружении считают,что я над собой издеваюсь,а мне кажется что я намного бережнее отношусь к своему организму,чем они.

Поживём увидим)))
Всем хорошего начала недели!😘😘😘

18 ноября, 09:49

Поняла я что такое ИП.
Это когда со своим организмом как с ребёнком.
Мне ребёнок в магазине говорит-" хочу киндер!"...а я ему-"выбирай!что хочешь?... яблоко или банан?"и он сразу -"банан!"))))
Я вот тоже утром предоставляю себе выбор- омлет,сырники,каша,сыр,фрукты...из этого вполне можно выбрать,то,что хочется именно сегодня.
Мясо не ем...и вообще не чего не хочу.
Накупила по пять банок кукурузы и горошка,зерновой хлеб с сыром ем.
Пью всё что прописали.
Ем практически одни углеводы,но это не страшно,лучше солёной капусты с горошком поесть,и хлеб зерновой,чем печенье или пирожки.
Вес медленно падает...на сколько точно,не могу сказать,забываю граммы,да и взвешиваюсь,то после завтрака,то после обеда.
Норма углеводов мне очень важна,если их поступает в норме я не злюсь по пустякам и главное,не мёрзну!
А может это приём аквадетрима так действует уже.
Первый раз купила медовые хлебцы,съедаю три в день,на десерт после каждого приема пищи.О их полезности не чего не могу сказать,просто вкусно)))

Изображение Изображение

18 ноября, 06:40

Обожаю хурму...


1 Хурма богата калием, кальцием, магнием, фосфором, железом и другими полезными веществами, необходимыми для хорошей и здоровой работы всех систем организма.

2. Хурма содержит в 2 раза больше пищевых волокон и полезных микроэлементов, чем яблоки. Поэтому хурма – отличный способ наладить работу кишечника.
Благодаря пектину хурма является диетическим продуктом, который рекомендуют при расстройстве пищеварения.

3. В хурме содержится много антиоксидантов, которые продлевают молодость кожи, защищая от преждевременного образования морщин.

4. В хурме есть витамины А, С и P, которые отвечают за эластичность и упругость кожи, уменьшают хрупкость сосудов, повышают сопротивляемость организма и укрепляют иммунитет. Также говорят, что именно витамин А защищает от рака.

5. Благодаря большому содержанию глюкозы и фруктозы, хурма питает сердечную мышцу, поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы. При этом не повышает уровень глюкозы в крови. Хотя при диабете злоупотреблять хурмой не стоит (допустимая норма – не более одной в день, при отсутствии противопоказаний).

6. Хурма снижает вероятность образования камней в почках, благодаря высокому содержанию магния.

7. Хурма является отличным тонизирующим средством, быстро снимает усталость, успокаивает нервную систему и повышает работоспособность.

Изображение

16 ноября, 06:20

Всем привет...
Вы чувствуете что скоро приближение нового года? Везде продаются игрушки и сладкие подарки...а мне сладкое есть ближайшие полгода вообще не желательно.
Вес 55,8 ,взвешиваюсь без особого энтузиазма,одежда 42размера мне подходит этого мне и достаточно!
Если вес будет падать это хорошо,нет,так не расстроюсь,для меня сейчас главное здоровье.
Не ем уже неделю не чего мясного,просто не хочется почему то.
Капуста,яблоки,бананы,творог,горошек,сметана...и утром овсянка и два яйца.Долька горького шоколада,потому что надо, антиоксидант всё таки.
Делаю маски из разной глины,купила какие то корейские патчи и сыворотку,гиалуроновую кислоту.Прыщи на подбородке проходят,носик блестит чистотой)))
Потеряла щёточку для умывания,и теперь мою лицо бамбуковые зубной щёткой,она такая нежная...по массажным линиям,мне прям нравится.Все шелушения даже прошли...мой лайфхак)))
Уход за собой просто успокаивает,а мне нужны сейчас положительные эмоции.
Хочется помочь в выздоровлении своему организму максимально.Я бы вообще отказалась от мяса и молочки,но живу то я в сибири,и зимой фрукты и овощи либо дорогие,либо ужасно не вкусные,сидеть на яблоках как то не хочется.
Посмотрим,буду слушать свой организм.
Аквадетрим пью,все симптомы его нехватки у меня сходятся,и ещё один момент,который убеждает меня его принимать,это то,что летом,когда я загорала по два часа в день,у меня было хорошее настроение,и вес плавно шёл вниз...

Ещё ко мне пришло странно осознание того,что булимия всё таки,это такая фигня,это надуманное отклонение,которое можно контролировать.Может конечно это я так думаю до очередного приступа...но побывав в онкодиспансере,я поняла,что всё это мелочи,что это можно пережить,и всё что зависит от тебя самой,это отчасти легко!!!
Вот болезни, последствия нашего НЕЖЕЛАНИЯ контролировать,то что возможно контролировать лично,вот это страшно!!!Когда ты бессилен над своей болезнью,когда ты готов горы свернуть,жить по расписанию,есть по расписанию,спать по расписанию...но когда это уже не нужно,ты уже запустил механизм,который вышел из под твоего контроля,вот это страшно и грустно.

Живите девочки в гармонии с собой,и контролируйте свои желания,пока это зависит от нас мы сила.

13 ноября, 17:37

Ох бл*ть что я наделала..!!!.гормональный сбой,повлёк за собой мастопатию,сегодня была в онкодиспансере на консультации,прописали таблетки и травы,и амега 3…всего три месяца лечения.
Завтра опять куча анализов.
Завтра голодный день устрою.
Узи по гинекологии только на следующий месяц,в этом фаза цикла уже не та.
Сдала ВПЧ,жду результат.

Это я пишу для тех,кто ест на 500калорий в день,а потом жрёт неделями до рвоты.
Вот что случается с такими,если в 20 это ещё прокатывает,то в 30 наступает пиз*ец!

На завтрак яичница из двух яиц,бутер с сыром.
Перекус:банан.
Обед :творог с корицей сметаной и мёдом,100гр зелёного горошка.
Ужина не было,да и не хотелось.
Хочу начать считать калории,у весов села батарейка,куплю и начну.
Мёрзну ужасно,до головной боли...хоть на улицу не ходи.
Но это не страшно,будем ждать весны.
Пусть у всех всё будет хорошо!!!

11 ноября, 08:51

Всем привет.
Вес снижается,ем овсянку,творог,яйца.
Углеводы ем в виде зернового хлеба.
В больницу в понедельник и во вторник...
Печалька какая то у меня по этому поводу.
Погода странная,в пальто холодно,в лыжном костюме жарко,деми пуховик большой,снега нет.Покупать не чего не хочу,вдруг деньги понадобятся на лечение,анализы.
🚨не экспериментируйте и не истезайте свой организм.
Я веню во всем свой последний срыв,полгода ПП...и тут месяц неограниченного поедания жирного,сладкого,острого...и вот результат.Мой организм в шоке.Сразу всё сбилось с правильной работы.Он обслуживал раньше 72кг,кровь,все ферменты,гормоны,жидкости,были рассчитаны на этот вес,потом я стала 52 кг стало хорошо,он только начал приходить в норму,мне было легко и хорошо,но я расслабилась и жрала "как не в себя" (как принято тут писать)))...стала 59кг, отёки,всё тело болит,каждая клеточка,живот и бока,я не могла к ним притронутся.
Сейчас вес 56...и я довела себя до больницы...мне на верное этого и не хватало,что бы придти в себя,может всё обойдётся,и я тогда буду думать головой,что я ложу в рот.
От нынешнего разнообразия якобы вкусной еды,одни беды!!!
Щи да каша пища наша!!!))))
Рыба,фрукты,овощи вот что мы должны есть,в не зависимости от веса и возраста.
Сахар это зло,раз в неделю можно себя баловать,ну или десерт каждый день,но в небольшом количестве,и с правильными остальными блюдами.
Хочется жить полноценной жизнью.
Жду весны...хочу бегать!!!Чувствовать свои мышцы,дышать полной грудью свежем воздухом,чувствовать что я живу!!!
Не хочешь быть красивой и здоровой ради себя,будь такой ради мужа,не хочешь ради мужа,ради детей,будь здоровой ради родителей наконец!!! Тут все средства хороши,каждому своё,у всех свои приоритеты,но здоровье это самое главное,и как не крути по большей части зависит оно от нас,и в первую очередь от нашего питания и образа жизни в целом.
Надо быть позитивным человеком и добрым,и тогда отношение к себе изменится!!!
Вот так после 30 что то происходит в моей голове и всё меняется само,без моих усилий...обстоятельства выше нас.

PS
Капуста у меня получилась замечательная,это мой обед,с зерновым хлебом...мммм)))

Изображение

8 ноября, 06:17

Голод вечером был ужасный,два часа мучений,нервов,подходов к холодильнику,включение чайника и выключение,но я молодец.
Уснула и спала до 5:40 .
Поехала на узи,опяяяять,заняла очередь не в тот кабинет,издевательство какое-то.
Не углубляясь в подробности,кажется гормональный сбой...пиздец.
До этого казалось,что такая то фигня меня точно не коснётся.
Завтра приём одного врача,в понедельник другого...и анализы анализы.
Будем лечится,и правильно питаться.
На горизонте появилась работа,но я бегаю по поликлинике...
Приехала домой,есть не хотелось(расстроилась немного из за диагноза),но надо наверное было уже положить что то в желудок,съела овсянки три ложки.
Вот и полюбила я осень,и холод,и овсянку...главное здоровье!
Здоровым и в -40° за счастье бежать по улице...

P.S😳😳😳 а может и толстым быть хорошо,лишь бы здоровым.
Ожирение хоть и болезнь,но перед глазами примеры толстых,здоровых,людей...я не про 200кг конечно,но соточки при росте от 170 выгледят очень хорошо,румянные и весёлые,а я серая,бледная,с красными глазами,и вечно злая и недовольная.

7 ноября, 15:13

Десять минут девятого...жрать хочется ужасно,воды уже 2,5литра выпито.
Поеду в аптеку,куплю кремушек от морщин и Аквадетрим...хром посмотрю.
Тяжеловато,нервничаю.

НЕДОСТАТОК ВИТАМИНА D ВЫЗЫВАЕТ ЛИШНИЙ ВЕС

Витамин D оказывает существенное влияние на вес нашего тела. Можно сразу определить недостаток витамина D, когда жировые клетке очень легко набирают вес, а уменьшение этого веса происходит достаточно трудно. Также известно, что недостаток этого витамина может также усилить чувства голода и мешать, таким образом, сжиганию жира. Несколько последних исследований показали, что изменение уровня витамина D может значительно помочь в процессе похудения.
Раньше было бы невероятно услышать, что какой-то витамин позволяет похудеть. Ранее было известна простая формула: нужно сжигать больше калорий, чем их потреблять. И это было просто. Но такая формула работала далеко не всегда.

Тело не поддается влиянию готовым формулам и поэтому не реагирует на нажатие кнопки, и даже может реагировать у одного человека совершенно по-иному, чем у других людей. Каждый организм индивидуален. Таким образом, ожирение возникает у каждого человека в результате комплекса разных причин. Не только переедание и малоподвижный образ жизни способны привести к ожирению, но существуют и дополнительные факторы, которые часто являются даже более существенными. К подобным факторам влияния относятся наследственные гены, уровень гормонов, возраст, ежедневный стресс, потребление минеральных веществ (особенно магния), степень подкисления организма, нагрузка по токсинам и многое другое.

Существует и еще один фактор, способствующий лишнему весу, это недостаток витамина D. Так в журнале American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) было опубликовано исследование, в котором женщины во время диеты для похудения принимали витамин D. И оказалось, что те женщины, которые совершенно аналогично питались и тратили энергию, но не принимали добавок с витамином D, похудели гораздо меньше.

Другое исследование, опубликованное в этом же журнале, показало, что преимущество в потере веса было у тех испытуемых, у кого сахар и инсулин содержался на более низком уровне, а также у тех, кто дополнительно принимал с пищей кальций и витамин D.

В третьем исследовании, проведенном в 2009-м году, было обнаружено, что жители из стран Азиатско-Индийского региона страдали от ожирения и имели сопротивление инсулину выше, если у них в крови содержание витамина D было недостаточным.

Некоторые ученые предполагают, что специальные витамин-D-рецепторы, которые находятся на тучных клетках, информируют эти клетки о том, должны ли они сжигать жир, или необходимо запасаться жиром и складировать его на черный день. И такую работу рецепторы делают в зависимости, будут ли они включены витамином D, или нет.

Также известно, что клетки головного мозга, которые контролируют обмен веществ, чувство голода и насыщения, обладают подобными витамин-D-рецепторами. Когда количество витамина D в крови уменьшается, то функциональные способности этих клеток ослабевают и это может привести с пропаданию сигнала о наступлении сытости во время приема пищи.

Так же было показано, что витамин D может уменьшить системное воспаление (хроническое, но незамеченное воспаление всего организма). А такое хроническое воспаление ученые недавно связали с лишним весом.

Но как оказалось, дефицит витамина D приводит к лишнему весу (ожирению) и другими косвенными путями. Дело в том, что недостаток этого витамина стимулирует возникновение депрессии, которая приводит к усталости и вялости, и снижает физическую активность человека, а это, в свою очередь, приводит к набору веса.

Известно, что ревматоидный артрит или рассеянный склероз развиваются на фоне недостатка витамина D, одновременно ограничивая физическую активность. И это снова приводит к набору веса у человека. Кроме того, пациенты обоих названных заболеваний часто получают кортикостероидные препараты, одним из наиболее значимых побочных эффектов такой кортикостероидной терапии является ожирение.




Дефицит витамина D: десять последствий для организма

Нехватка этого витамина может стать причиной ряда болезней.


Витамин D содержится в продуктах животного происхождения, таких, как жирная рыба, печень, яйца, молочные продукты. Также он синтезируется самим организмом при воздействии солнечного света. Читай на Ivona, какими проблемами чреват недостаток витамина D в организме.

1. Ожирение

В 2000 году Американский журнал клинического питания опубликовал данные, которые свидетельствуют о том, что недостаток витамина D может быть одной из причин ожирения. Более того: ожирение ограничивает способность организма самому вырабатывать этот важнейший витамин.

2. Диабет

Люди, страдающие диабетом или находящиеся в преддиабетном состоянии, имеют более низкий уровень витамина D, чем те, у кого уровень сахара в крови в пределах нормы. Авторы соответствующего исследования полагают, что дефицит витамина D и ожирение провоцируют повышение уровня сахара в крови.

3. Риск сердечнососудистых заболеваний

Данные исследований показывают: пациенты с крайне низким уровнем витамина D имеют в три раза больше шансов умереть от сердечной недостаточности, в пять раз больше шансов умереть от внезапной остановки сердца.

4. Рассеянный склероз

В 2013 году международная команда исследователей проанализировала данные пациентов, страдающих рассеянным склерозом, и установила: мозг тех пациентов, уровень витамина D в организме которых был в норме, лучше сопротивлялся болезни и имел меньшее поражение по сравнению с теми, у кого этого витамина было недостаточно.

5. Проблемы с ЖКТ

Недостаток витамиан D также влияет на процессы, происходящие в желудочно-кишечном тракте. Нехватка влияет на способность организма усваивать питательные вещества, поступающие вместе с едой.

6. Облысение и выпадение волос

Если у тебя начали “лезть“ волосы, это повод для того, чтобы поверить уровень витамина D в организме. Медики пришли к выводу, что недостаток витамина D приводит к блокировке волосяных фолликулов по всему телу, как следствие – волосы перестают расти и выпадают. В особо серьезных ситуациях может доходить до полного облысения.

7. Экзема

У людей с атопическим дерматитом типа экземы довольно часто наблюдается недостаток этого витамина. Кстати, экзема обостряется именно в зимний период, когда организм получает слишком мало солнечного света и как следствие – не имеет возможности синтезировать его самостоятельно. Вот почему в зимний период так важно потреблять продукты, содержащие витамин D, или принимать его в виде капсул.

8. Болезни десен и выпадение зубов

Витамин D играет важную роль в здоровье зубов. Так, в ходе одного из исследований первой группе участников ежедневно давали капсулы с витамином D, другим – плацебо. Оказалось, что у первой группы испытуемых зубы и десны сохранились гораздо лучше.

9. Склонность к инфекциям

Витамин D помогает организму вырабатывать натуральные антибиотики, которые способны защитить нас от инфекций. Исследования показали, что те люди, которые в детстве испытывали недостаток этого витамина, во взрослом возрасте чаще подхватывали различного рода инфекции.

10. Недержание мочи

Витамин D имеет решающее значение для поддержания мышц в тонусе. Его дефицит может ослабить мышцы тазовой области, которые отвечают за мочевой пузырь, матку и прямую кишку. Женщины с недостатком витамина D чаще страдают от недержания мочи.

7 ноября, 09:45

Доброе утро.
Вчера вместо ужина,драила санузел.
Сегодня день начался с флюрографии и направлений на анализы...завтра узи,послезавтра кровь на анализ...диспансеризацию начала!!!
На флюру,лохушка,не туда заняла очередь,час просидела,зашла,а мне сказали что тут рентген,флюра-другое здание...там к счастью не было очереди,и я быстро прошла)))
По плану сегодня голод,воду пью.
Взвешаюсь через неделю.
Желания есть нет,хочется спать,проголодаю сегодня и начну атомную завтра,надеюсь белковый день мне не повлияет на анализ крови в пятницу .
Прихожу в себя.
Тело как киселёк,иду,и чувствую колыхание своего живота...позор.
Проголодать бы как раньше дней 10-15...меня прикалывало в студенчестве это улетевшее состояние,когда даже на злость и нервозность сил нет,только спокойствие,сон...и я умудрялась учится на отлично)))Преподы наверное думали что очень внимательно их слушаю и всё понимаю...а у меня сил водить глазами даже не было)))😂🙈
Органы в животе болят,как будто меня отпинали...вот надорвала я всё этим сладким и жирным.
Но в голове ясность и желание худеть.
Хочу стать красивой.

Изображение

6 ноября, 15:10

Всем привет!!!!
Последний месяц осени и начнётся ЗИМААААА...снежинки,горки,ёлки.)))
Вес уже и не смотрю.
Всех витаминов и минералов в достатке кажется😂😂😂 Волосы блестят и растут...Морщинки все разгладились,попу тоже качать не надо,в джинсы ели влазит.
Думаю,худеть,или такой красивой и войти в новый год ?ахахаха...истерика у меня уже.
Нужно срочно взяться за себя,на грани истерики какой то нахожусь,просто стало пофиг на себя почему то.
Мама не общается со мной,работу найти не могу,ремонт стоит,машина то глохнит то тупит...людей видеть не хочу...
Еду в магазин за брокколи и творогом,возвращаюсь с тортом и колбасой.
Пропустила все утренники/собрания/цирк/конкурсы...сижу в четырёх стенах.Еду за ребёнком в школу,встаю за школой,в конце парковки,одеваю капюшон и сижу жду когда он меня найдёт.Не хочу видеть знакомых.Встретила родительницу из род.комитета в магазине,отвернулась...а она-"Ирааа ты почему не здороваешься ты куда пропала???"И я задумалась,действительно,что со мной? Почему я всех избегаю,почему если на весах не 50 я считаю что я чудище,и перестаю ухаживать за собой.
Это ужасно!!!
Но завтра всё изменится,не будем ждать понедельника и первого числа,начну прямо сейчас.
На диспансеризацию всё не как не собирусь,видимо пока не припрёт так и буду тянуть.
Надо с чего то начать,думаю стукнуться головой об стену с разбега,что бы дурь вся вышла.Раньше бабы в поле и дома наработаются,десять детей спать уложат и не когда им в депрессии впадать.Это у меня всё от безделья,вязать надо начать или обои в коридоре сменить)))

21 октября, 10:31

Что то я в отчаянии и дипрессии...может всё таки нужно любить себя такой какая есть.
Я два месяца худая...десять толстая.
И так каждый год.
Мучение блять а не жизнь...а когда получать удовольствие от жизни,от детей,от семейных ужинов...ну испокон веков семейные женщины были с лишним весом,и не знали болезней и дипрессий,не было КП...не было проблем с пищевыми поведением.
Ой я сука раскисла!!!
Весь день на ПП.
Завтрак любимая овсяночка,обед грудка...ужин творог...и потоооооом!!!
Приезжает любимый мой,и я прошу у него мороженое,пироженное,и ем...и кофе пью по две чашки.
Не хочу ни фруктов ни овощей,не испытываю голода как такого хочу сладкого,хочу вечер без мучений и нервов,хочу вкусно поужинать вместе и смотреть фильмы,засыпать вместе,а не мучится бессонницей с голоду.

...но ещё больше я хочу быть 48кг
Прыгаю на скакалке.Смотрю мативашки.
Мерию шубу...чувствую плотно сидит...надо худеть!!!
Не раскисаааать,не опускать руки!
Все будут стройняшками,не может эта борьба не увенчается успехом...

Жир это Фуууу...складки,бока,щёки,заплывшие глазки,ни какой мэйк и ни какой прикид не спасёт нас,а без лишнего веса,без косметики и в простеньком ярком пуховичке 44 размера можно выглядеть супер!

Мотивируйтесь жирухи!!!

10 октября, 14:48

Я пошла солить капусту!!!


Ферментация-процесс брожения, в результате которого микроорганизмы или их ферменты расщепляют органические вещества без участия кислорода. Благодаря ей продукты не портятся и обогащаются витаминами группы B, K, C, омега-3 жирными кислотами и разными пробиотиками.
Ферментация происходит не только во фруктах и овощах. Ей подвергаются мясо, злаки, молоко, рыба и целый ряд других продуктов.
Чем полезны такие продукты

Ферментированные продукты имеют целый ряд достоинств:
Улучшают пищеварение. Они разрушают питательные вещества до более простых и легкоусвояемых форм. В результате снижается риск изжоги, запора или расстройства.
Помогают переваривать молоко. Тип бактерий, присутствующих в ферментированных молочных продуктах, превращает лактозу, молочный сахар, который многие люди не переносят, в удобоваримую молочную кислоту.

Подавляют Helicobacter pylori. Это бактерия, которая является одной из причин развития многих болезней ЖКТ: язвы желудка, гастрита или рака желудка.

Помогают лечить печеночную недостаточность, вызванную накоплением лишнего жира в клетках печени.

Улучшают состояние кожи. В частности, помогают в лечении акне и препятствуют фотостарению.

Уменьшают симптомы артрита. В одном исследовании 3-месячное лечение пробиотиками привело к тому, что больные почувствовали улучшение.

Лечат воспалительные заболевания кишечника. Клинические испытания показывают, что пробиотики из ферментированных продуктов помогают уменьшить боль в животе, вздутие, запоры и метеоризм у пациентов с воспалительным заболеванием кишечника.
📍📍📍Помогают ли они похудеть?

Ферментированные продукты помогают снижать вес. Все дело в том, что вы можете питаться только здоровой едой, но если ваш пищеварительный тракт работает неправильно, то тело не почувствует пользы этих продуктов. Именно поэтому важно не просто время от времени включать в свой рацион ферментированные продукты, а сделать их частью своего обычного питания.
К тому же в большинстве случаев такая еда не очень калорийна, а это позволит не только сбалансировать диету, но и не превышать число необходимых вам калорий.
Кимчи. Это блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные ферментированные овощи (в большей степени пекинскую капусту). Оно богато витамином A, B1, B2, кальцием и железом, содержит ряд молочнокислых бактерий.
Квашеная капуста. Она богата витаминами A, B и C. Консервирующий эффект оказывает поваренная соль и молочная кислота. Именно последняя определяет и запах квашеной капусты, который напоминает запах моченых яблок.

Натуральные йогурты содержат витамины А, В и С, а также калий, кальций и железо.
Кисломолочные продукты: кефир, тан, айран. Содержат группу витаминов В, железо, цинк и ряд других микроэлементов.
Кисломолочные продукты включают в себя микроорганизмы, полезные для человека.
Мисо — продукт традиционной японской кухни, обычно его готовят в виде густой пасты. Мисо производится путем брожения соевых бобов, пшеницы, риса или смеси из них с помощью специального вида плесневых грибов Aspergillus oryzae. Он содержит витамины группы В, а также кальций, железо, цинк, марганец и медь.

Ласси — популярный напиток родом из Индии. Его делают на основе йогурта с добавлением воды, соли, сахара, специй, фруктов и льда. Все эти ингредиенты быстро взбивают. Богат витаминами А, В, С и D.
Темпе — ферментированный продукт питания, который готовят из соевых бобов. Он очень богат белком, который благодаря ферментации легко усваивается.
А как вы относитесь к ферментированным продуктам?

Изображение
Архив записей
© Online Media Group Ltd 2016